まるでカフェ?ティータイムにもブランチにも！キャラメルバナナケーキレッスン

 6.7月の１day レッスンは
キャラメルバナナケーキ！
もっちりした食感は
ティータイムにも軽食にもおすすめです！

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こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。

板橋区アイシングクッキーと焼き菓子のお教室

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【らてのわクッキー】

足立ひろこです😊

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ぜひご覧くださいね👌

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3回に分けて新レッスンのご案内を

してまいりましたが

いよいよレッスンのご案内です！

\レッスンご予約受付中！/

申し込みフォームなどはないので

公式ラインより

○お名前

○ご希望のお日にち

をお知らせくださいね😊

追ってご案内させていただきます！

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長く引っ張りましたが（笑）

改めまして♡

6.7月の１dayレッスンは

キャラメルバナナケーキ！

バターではなく植物性オイルを使った

ケーキを作ります😊

結構大きく見えると思いますが

実はコレ
4号12cm型なんです！

型からかなり膨らむ分量になっているので

1/8カットでもかなりの存在感🤭

こんな風にOPPシートでラッピングすると

カットで売られているシフォンケーキと

同じぐらいの大きさがあります😊

バナナケーキという名前ですが

ケーキ…といっても

シフォンケーキのようにフワフワではなく

かといってバナナブレッドというほど

どっしりとした食感でもなく

そうだな…🤔

『ほどよい満腹感を得られるかんじ』

とでもいいましょうか♡

朝食や軽食にもぴったりなケーキになっています♪

まず始めはキャラメルソース作りから！

高温に熱したキャラメルは

火傷に注意ですが🙈

これが作れるようになると

色々アレンジができるんですよ♪

スポンジケーキに入れれば

キャラメルスポンジができるし♪

生クリームに入れれば

キャラメル生クリームができるしね♪

こんな風にお皿にシャシャーっと

垂らしたら

一気にカフェ風に🤭

他にはどんなアレンジができるかなー🥰

そういうのを考えるのも

楽しいですよね🫶

今回はこのキャラメルソースを使って

キャラメルアイスを作ります

たまごも入った

濃厚なアイスです✨

ちょっとのコツで1ランク上の

おうちアイスが作れるようになりますので

ぜひポイントを覚えて帰ってくださいね！

※こちらはデモのみとなります

それでは以下

レッスンの詳細をまとめます！

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◆学べること

植物性オイルを使ったケーキの作り方

キャラメルソースの作り方

アイスクリームの作り方

アイスクリームの盛り付け方

バナナケーキ4号1台作成

→ホールでお持ち帰り

アイスクリームデモ

→事前に作っておいたアイスを試食

おかわりOK🫶

たくさん食べてってくださいね♪

アイスをスプーン1本でオシャレにくり抜く

クネルの方法もお伝えします！

オシャレな盛り付け方法

ぜひ体験してください♪

デモ分を試食

→残りをOPPラッピングしてお持ち帰り

◆こんな方におすすめ

☑お菓子作りの経験があまりないので

簡単に作れるお菓子ならやってみたい！

☑バターを使ったお菓子が美味しいのは

知っているけど…オイルのケーキって

ぶっちゃけどーなの?🤔

☑おうちでアイス作ったことあるけど

なんかうまくいかない…

固くてなんか違うんだよな〜

☑もう♡なんでもいいから食べたい！（笑）

◆開催日・場所

6/19(木)

6/20(金)

6/25(水)※オンラインバナナケーキレッスン

7/1(火)

7/2(水)

各日3名様まで

オンラインは5名様までとします

残席は

→最新のレッスン日程

よりご確認ください😊

オンラインはZoomを使用します
日程は【6/25(水)のみ】

録画もお送りしますので

アーカイブ受講もOKです！

対面レッスンは↓

・時間：10:00〜14:00(ティータイム含む)

・場所：板橋区の自宅サロン

（お申し込み後に詳細をお送りします）

◆参加費

対面　8,000円

(材料費、テキスト代、試食、ティータイム費用含む)

オンライン　7,500円

(講師材料費、Zoom使用料含む)

※テキスト印刷、材料のご準備は

各自お願い致します

※テキスト&ラッピンググッズの送付を

ご希望の方は別途お問い合わせください

有料にて検討いたします(+1000円程度)

テキストにオススメラッピンググッズの

写真や購入先などは載せる予定です✨

先着3名様限定！
4号丸型プレゼント！

※終了しました！

オンラインの方は型をお送りすると

かえって送料がかかってしまうので

オンラインの方が先着3名の中に

いらした場合は

レッスン料金より500円オフ

とさせていただきます🙏

◆持ち物

エプロン、手拭き用タオル

持ち帰りは全てラッピングしますが

手提げ袋等はご用意しておりません🙏

お手持ちのエコバッグなど

お持ちください😊

◆講師の方へのお願い

こちらのレッスンは商用利用不可

となっております🙏

配合や形を少し変えての

レッスンや販売もお控えください🙏

ご自身のレッスンでの

ティータイム用sweetsとしては

最適かと思います🥰

ぜひ、オイルケーキの世界

体験していただけたら嬉しいです♡

◆キャンセル規約等

→おうち教室の決まりを確認する

初めてご参加される方

久しぶりにご参加される方

ご一読お願い致します🙏

ご予約された時点で

ご理解いただけているものとします🙏

◆お申し込み方法

／

ご予約は5/10(土) am9:00〜！

＼

お時間になりましたら

公式LINEより

①ご希望のレッスン名

②参加される方のお名前

③ご希望のお日にち

をご連絡ください！

【例】

①バナナケーキレッスン希望

②足立ひろこ

③6/19(木)

最後までご覧いただき

ありがとうございます😊

お会いできるのを

楽しみにしております♪