2014年2月23日日曜日

アンパンマン♪

今日は久しぶりにパンを作りました♪(*^^*)
最近食パンがうまく膨らまず、お友達のパン先生に聞いたところお水を温めてみては!?とのアドバイスを頂き、早速やってみました♪(*^^*)
前回シュークリームでアンパンマン作ったので、今日は菓子パン生地でほんとにアンパンマン(*^ー^)ノ♪
結構押し込んだのでほっぺが落っこちる事もなく上手に出来ました~(о´∀`о)

最近息子がはっきりと『アンパンマン!』というようになったので、出来上がったパンを見せてみたけど、アンパンマンと言う前に口に入れてました(笑)
中のあんこは出して食べさせたけど、周りについてる少しのあんこで大満足のようでお昼ご飯食べたあとに普通に1個たいらげました(笑)



2014年2月20日木曜日

2月のベビママSweets♪

今月はなんと3回目にして定員max9組のベビママさんが参加してくれました♪(*^^*)
しかもそのうち初めましての方が4名も(о´∀`о)
児童館&児童センターにチラシ張った効果絶大で盛り上がりました~(о´∀`о)

メニューはふわふわシュークリーム♪(*^^*)
サラダ油を使った柔らかいシュー皮に、コーンスターチを使ったとろりんカスタードクリームを入れてバニラエッセンスで懐かしい香りをプラス♪(*^^*)
鍋に大してホイッパーのサイズが大きすぎてうまく混ぜれなかったからか膨らみが少し足りないように見えましたが、皆さん上手に出来てて良かったです(*^ー^)ノ♪

毎回何かしら失敗があるんですが、今回はクッキングシートを忘れてしまいました(*´-`)
あわや大失敗になるところでしたが幸いお友達がお家から持ってきてくださり難を逃れました(*´-`)
あとはイチゴが死んでいたのが予想外~(´д`|||)
月曜日に買ったのが間違いでした(´д`|||)
本当は余ったイチゴで飾り切りなんかしてかわいく飾りたかったのに、ぐちゃぐちゃで一人1個しか配れず申し訳ありませんでした(´д`|||)

でもみんなとっても喜んでくれて楽しんでくれたので結果オーライってことで次に繋げたいと思います(*^^*)
来月は忘れ物&失敗しないように頑張るぞ~(о´∀`о)




2014年2月18日火曜日

3月メニュー試作♪

先週末、来月のスイーツサークルメニューの試作をしました(*^^*)
旦那に最近シュークリームばっかり作ってるけどどうしたの?と言われてしまったけど、なかなか美味しく出来ました(ノ´∀`*)

シュークリームでアンパンマン作れないかなぁと思ってクッキーシュー&プチシューで試作♪
計算通りクリームも余る事なく出来たのはいいんですが、上のクッキーをナゼかチョコクッキーにしてしまったので出来上がりは焦げパンマンになってしまった~(*´ω`*)

んでもお友達のアンパンマン大好きboy にアンパンマンだと認識してもらえたので出来上がりは上々と思います(*^^*)
ちょっと細かい作業が多くて時間かかったので、スイーツサークルでやるのは難しいかなぁ(*´-`)
メンバーが決まってきて皆さんが細かい作業に慣れてきたらデモンストレーションとか省略できるし、そしたら時間内に出来るかも(о´∀`о)
とりあえず来月は初めての人もいらっしゃるのでクッキーシュークリームにします♪(*^^*)
今月メニューのアレンジって事で中身はチョコかキャラメルクリームにしようかなぁ(*^^*)

昨日シュークリーム失敗した夢をみたけど、心配していた天気も良さそうなので今月も頑張るぞぉ☆





2014年2月2日日曜日

気まぐれsweets

今回は旦那のリクエストもあり、久しぶりにアップルパイを作りました♪
パイ生地作ったの何年ぶりだろ、、、ってくらい久しぶりの制作(*^^*)
やっぱりパイシートで作るより手間はかかるけど、お得で美味しく出来ました♪
かなーり前に100円SHOPで買ったパイ皿、、、全く使われることなく眠っていましたが今回初めて使ってみて意外と使えました(*^^*)
りんご2個で作ったら思ったよりスカスカだったので次回は3個で作ってみよーっと(ノ´∀`*)
にしてもこのサイズ、ケーキ屋さんで普通に買ったら1000円はするから、やっぱり手作り万歳です(*´ω`*)

パイ生地は時間がかかるのでスイーツサークルでは出来ないかなぁ(*´-`)
短時間で出来る生地で試作してみよ~っと♪