11月のベビママSWEETS レポ♪

今月も無事に3回のサークルが終わりました(*^^*)
風邪や急な用事でのキャンセルもありましたが、初めて参加の方3組含む26組の親子が参加して下さいました(*^^*)

メニューはブラウニー♪
今までシュークリームやロールケーキなど、見た目に派手なSWEETS を作ってきましたが、初めてのバターケーキでした(*^^*)

バターケーキは見た目地味なんですが、バターの固さ次第で出来上がりが全然変わってくるのでとても奥深いSWEETS でもあります！
ただ混ぜているだけ…
のように見えてそこには沢山の理論が詰まってるんですね(*^^*)

それでは写真と共に少しご紹介♪

今回は計量のお手伝いをしてくれた子がいました(*^^*)
いつも参加してる子はここに来たら遊ぶものと思ってるのかもしれないけど、久しぶりに参加の子だったからかやる気マンマンでしたね(*^^*)
お手伝いとっても助かりました★

準備が出来たら早速スタート★

バターと三温糖をよくホイップしてふわっとさせたら、溶かしたチョコレートを入れてよく混ぜます(*^^*)

チョコレートの掃除は私に任せて！(*^^*)

1歳位の頃はチョコレートは絶対に食べたらダメ！なんて言ってた気がするけど、3歳にもなればなんでもござれですよね(^-^;
チョコレート美味しいもんね(*^^*)

チョコレートが混ざったらお次は卵です！

卵が混ざったらお次は粉をどさっと入れてよく混ぜます！

3人分だと結構量があって重たいのでここはママがしっかり混ぜます★

出来たら手作りの型に詰めてオーブンへ★

ケーキの型ってたまにしか使わないのに折り畳み出来ないし邪魔になるんだよねー(*´ω｀*)
牛乳パックで型作れるのいいね！と言っていただき、私も嬉しい限りです(*^^*)
我が家は小学生の頃からちょいちょい買いためてきたケーキの型がたくさんあって、すごい事になってます(^-^;

オーブンで30分程焼いたらこんなかんじ～(*´∀｀)

冷めたら溶けない粉糖をふって仕上げ♪
しまじろうの型を持ってきて下さった方がいたので、初回はみんなしまじろうブラウニーにして持ち帰りました(*^^*)

今回は作業工程が少なかったので結構おしゃべりタイムが長く、ママもゆっくり、子供たちもそれぞれ楽しい時間を過ごしてもらえたようです(*^^*)

ナッツを入れたので、子供は嫌がるかなーと思いきや…

ぼろぼろとこぼしながらもペロッと完食(*^^*)
持ち帰ったブラウニーは、実はナッツ入りのお菓子が大好きだったというパパさんが興奮ぎみに食べてくれたそうです(*^^*)

誕生日やバレンタインにも作ってあげてね～(*´∀｀)

来月は少し早めのクリスマスケーキ★
といってももう来週でした(^-^;

1年って早いですね～(^-^;
来月でベビママSWEETS 2周年となります(*^^*)

まだ16日が空いてますのでご都合つきそうな方、ぜひ参加お待ちしてまーす(*^^*)


★おまけ★

最後もたくさんお手伝いありがとう(*^^*)

自宅教室～バースデーケーキ～

11月20日♪

11月最初の、そしてかなり久しぶりの自宅教室♪

かなり前からご予約頂いていたお友達の3歳バースデーケーキ作りでした(*^^*)

すごい久しぶりだったので、家のなか(特にキッチン周り)荒れ放題(^_^;)

朝から大掃除状態でした(笑)

やっぱり定期的に人を呼ぶと家のなかが常に綺麗に保てるようですね(^_^;)

到着したらまずは弟くんの機嫌をみつつ、あやしながら早速スタート★

娘ちゃん、ハートのケーキ♪とのご所望でしたのでプレートをハートに抜きました♪

最初はヤル気満々の娘ちゃん(*^^*)

ママとお揃いのエプロン似合ってます♪

クッキーを焼いている間にスポンジ作り★

ミキサーを回し始めた所でトイ・ストーリーのビデオが気になりはじめ、娘ちゃん一時離脱(笑)

続きはお母さんが頑張りました★

色々と卵のうんちくを話ながら、とってもいい生地が出来ました(*^^*)

焼いている間にアイシングプレート作り★

と思ったら…早くもお腹空いたーの声(^_^;)

我慢させてても色々とめんどくさそうなので先に食べてからプレート作りにしました(笑)

だんだんとオーブンからいい匂いがしてきて、ほら焼けてきたよ～♪の声に興味津々の娘ちゃん(*^^*)

わぁ膨らんでる…( ´∀｀)の素直な感想にほっこり(*^^*)

こんなに美味しそうに焼き上がりました♪

お次はママはプレート作りです★

娘ちゃんリクエストのミニーちゃん頑張ってます★

だんだんと出来上がってきて…♪

こんなもんかぁ？( ´∀｀)の声で出来上がったのがこちら♪

なかなかの完成度です★

ケーキ屋さんで注文したらプレートだけで1000円はとられますね(笑)

既に達成感たっぷりでしたが、ここからが本番ですよ～(*^^*)

スポンジをスライスしてイチゴをサンドして…♪

生クリームは触れば触るほどボソボソになっていくので、ささっと説明してささっと作っていきます(^_^;)

あっという間に終わってしまったーってかんじだったと思いますが、真剣な顔、素敵でした(*^^*)

出来たら飾りは娘ちゃん再登場★

11月はもうイチゴが出ているんですね～(*^^*)

イチゴの香り最高でした(*^^*)

どこに乗せる～？とママと相談しながら作っていきます(*^^*)

ちょっと待って！待って！と大騒ぎしながらも楽しく飾れました(*^^*)

指突っ込んじゃったりのトラブルもありましたが、クッキーを張り付けて修復(笑)

手作り感たっぷりの可愛いケーキが出来上がりました(*^^*)

お疲れ様でしたー(*^^*)

このあとママ&弟くんはコーヒー飲みながらまったりおしゃべりタイム♪(*^^*)

結構頻繁に会っているわりにやっぱり外だとなかなかゆっくり話せないのもあって盛り上がってしまいました(^_^;)

そんな中、子供達なんか静かだなーと思いながらも、まぁきっとベッドで跳び跳ねたりしてるんだろうと思っていたら！

突然いい匂いのした泡だらけの子供達が乱入( ; ゜Д゜)

えっえっ！どーゆー事？( ; ゜Д゜)

と夢うつつだった弟くんには申し訳なかったけど大慌てで現場へ！(笑)

現場はお風呂でした(^_^;)

ボディソープをぶちまけてお風呂の床を泡だらけにして遊んでいた様子(^_^;)

親としてはお風呂のお掃除してくれたのね～ありがとう(^_^;)というかんじでしたが、子供たちはお母さんのいない所でお風呂を泡だらけにしていたずらしてやった！( ￣▽￣)って気持ちの方が大きかったみたいで、洋服までしっかり泡だらけでものすごい笑顔でした(笑)

親のいない所でこっそり悪いことをする…いやぁ楽しかっただろうなぁ(笑)

3歳、だいぶお話が分かるようになってきて楽になってきた反面、こんな知的ないたずらもするようになってきたか( ￣▽￣)と成長も実感できるような事件でした(笑)

おかげでお風呂の床はピッカピカになりました(*^^*)

そしてとってもいい匂いでいっぱいの我が家でした(*^^*)

3歳おめでとう！( ´∀｀)

これからも沢山遊ぼうね♪(*^^*)

出張お菓子教室@寺岡

11月19日、寺岡にある集会所にてアイシング教室を開催してきました(*^^*)
ベビママSWEETS にいつも参加して下さっているお友達が担当しているおさんぽサークルのイベントとしての依頼でした(*^^*)

アイシング教室は以前児童センターでもやった事があるのですが、お子さんと一緒に楽しむのにちょうどいいイベントでもあります(*^^*)

アイシングにルールなし！(笑)
絵が上手な方は携帯で画像を見ながら書いてみたり…

娘さんのリクエストで『わしも』を書いています(笑)
わしものリクエストもなかなか渋いですが、完成度の高さにも驚きでした(*^^*)

お子さんはとにかくゼリーやアラザンなどキラキラしたものを乗せまくり！( ´∀｀)

ちょっと豪華なドーナツみたくなっています(笑)

こーやってお子さんが楽しんでくれてると、ママはママで集中できるのでいいですね(*^^*)

よくドラえもんの絵を書いているというママ♪
アイシングの出し具合のコツがつかめるまで何回もドラえもんに挑戦(*^^*)
だんだんと上手くなっていました(*^^*)

お子さんと楽しんだり、お子さんだけハマル子も多いアイシング♪

1時間ちょっとの時間でしたが、皆さんそれぞれ楽しい時間を過ごして頂けたようです(*^^*)

出来上がりはこちら♪

みんなそれぞれとっても可愛く出来ています(*^^*)

時間のゆるす限り沢山書いたので、１人5枚位のお持ち帰りとなりました(*^^*)

なかなか自分だけが集中する時間なんてないから楽しかったーというお声を頂き、私も色々と準備を頑張って良かったな～(*^^*)と思いました♪

帰りはタピオによって、メゾンカイザーのパンでランチ♪(*^^*)

前回買った時にもらった割引券と、タピオのアンケートに答えただけでもらえた商品券を使ってたいぶお安く買えて満足満足(*^^*)

子供達もクリスマスの飾りの前で大興奮していました(^_^;)

写真撮って！というくせに興奮してジャンプしまくり、ぶれまくりでした(笑)

次の出張お菓子教室は来年1月新田児童館

を予定しています(*^^*)

お近くの方ぜひおいてください♪(*^^*)

12月のベビママSWEETS ご案内★

10月末からの旅行&帰省でだいぶお知らせが遅くなってしまいました(。´Д⊂)

ようやく試作が終わりましたので12月のご案内です！

12月はロールケーキでブッシュドノエルを作ります！
去年はこちらで用意したスポンジにクリームを塗って仕上げるというのがメインでしたが、今年はスポンジ作りからやります(*^^*)

まずは卵をしっかりと泡立てて…

八の字がしっかり書けるくらいまで泡立てます！(*^^*)
ここまで泡立てると粉を入れても沈まないので混ぜるのが上手くなくてもなんとかなります(^-^;

粉を全部振りいれたらよくよく混ぜて、牛乳も入れてしっとり滑らかな生地を作ります！

出来たらそーっと型に流してオーブンへ！
今回は試作なので半分の量で作りました。
10分ちょっとでこんな美味しそうに焼き上がります★

焼いてる間に中に入れるカスタードクリームや生クリームを準備して♪

まずは切り株をつくるべく、はじっこを少しカットしてカスタードクリームを塗ります！

くるっと巻いたら切り株の出来上がり♪

ラップでくるんで冷蔵庫へ(*^^*)

お次は生クリームとカスタードクリーム、バナナを順に塗って、絞って、並べて…★

柔らかいので少し難しいのですが、丸くなるようにくるっと巻いてラップで少し締めます。

少し冷蔵庫で休ませたらこんなかんじ★

周りにクリームをペタペタ(*^^*)

木の皮っぽくフォークで模様をつけたらカット★

１人分のサイズにカットすると大体10cm位になります！

ここからは自由に飾り付け！
ココアパウダーを振ったり、ピックを飾ったり、クッキーを飾ったり★

飾りのクッキーとピックはこちらで用意していきますが、その他何か乗せたい飾りがあればご持参頂いてもO.K★

出来上がりはこんなかんじー♪

スポンジがちゃんとに膨らめばそこそこのものが出来ると思います(*^^*)
ハンドミキサーお持ちの方またご連絡しますが、可能な方は持ってきて頂けると助かります(*^^*)

それでは詳細です！

日時:12月2日(水)満員、10日(木）満員、
         16日（水）残4組　10:30～14:00

定員:12組　

費用:1200円

持ち物:エプロン、バンダナ、タオル、お弁当&飲み物、持ち帰り用のケーキ箱(高さが結構あるのでタッパーだと上がくっついちゃうかもしれません)

お子さんのスリッパはありませんので、上靴お持ちの方はご持参下さい！

申込みは既に参加されているメンバーの方はいつも通りメールで♪

このブログを見て参加したいなぁと思って頂けた方は08050409421.h☆gmail.com (足立)まで♪

(お手数ですが☆を@ に変えてご連絡下さい！)

その際お名前ふりがなつき(ママとお子さん両方)、アレルギーの有無をお知らせ下さい☆

折り返し返信しますので、Gmailが受信できるよう設定をお願い致します。

予約が入り次第残数を更新していきます。

たくさんの参加お待ちしております！(*^^*)