2023年10月19日木曜日

【募集】アドベントカレンダーレッスン!テーマは『みんなで作るクリスマス♡』

   


こんにちは!


ご覧いただきありがとうございます。


東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキー教室


lattenowa_cookies
🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!

Instagramも毎日更新中♪
なんと1000人フォロワー達成♡

近いうちに感謝企画をやりたいと
思っています♡
応援宜しくお願い致します!




去年募集開始直後に
満席→増席→満席だった

アドベントカレンダ-レッスン♡


今年もやりますか?の
お問い合わせもあったりして
8月後半から
色々と考えておりました♡


去年は手持ちのクッキー型を
寄せ集めて12種類×2枚ずつ
だったのですが


今年はいつもお世話になっている
クッキー型屋さんに全面協力していただき
クッキー型から作成しました!





こちらの型を使って作るのがー♡





どーん!!
この24枚のクッキーちゃん達♡
いい色に焼けてるでしょ🥰


香ばしい、小麦の良い香り♡

がしてきそうな気がしませんか?♡



アドベントカレンダーとは

12/1からクリスマスまでの24日を
カウントダウンするためのもの♡



ですので
最後のクッキーを食べるのは約1ヶ月後…😱

真冬とはいえ…ちょっと
賞味期限気になりますよね🥲


でもね、しっかり火を通して
香ばしく焼いたクッキーは
1ヶ月たっても美味しいんです😁


もちろん最初の1枚と同じ味…
なわけではないですが
十分食べられるお味だと思っております♡


賞味期限が気になる方は
遅めの日にちのレッスンに参加!

または前半の12日で1日2枚ずつ食べちゃう(笑)

残りの12日はチロルチョコ入れときましょう😁





そんな色々な楽しみ方ができる
アドベントカレンダーですが!




アイシングを施したら♡








こーんなに可愛くなっちゃいます🥰🥰🥰


ラッピング袋と
ヘッダーシールもセットなので
しっかり乾いたら
こんなかんじにラッピング♡





紐を通してツリーにぶら下げたり♡






こんな風にぶら下げてツリーの代わりにしても♡








毎日1枚ずつ

\今日はこれだー♡/


\これは可愛く出来たから
食べるのもったいなーい🥹/



毎日の楽しみになること
間違いなしです♡







でもでも…
アイシングそんなにやったことないし…
こんなにたくさん出来るかな😱
疲れそう😱




『初めての方でも

簡単にできます!』


とはいいません(笑)


だってアイシングって正直…
簡単じゃないんです😂


でもね
あまりやったことがない方でも
家族みんなで楽しんで欲しい🥹


24枚のクッキーを通して
だんだんとうまくなる仕掛けが

ここ!!






最初の6枚!
まっすぐな線をひいて
白で塗りつぶす…

これをひたすら繰り返すことで
縁取りの線の書き方を
体で覚えてもらいます!!🤩(笑)


クリームの出し方
塗り方がわかってきたら
曲線も書いてみましょう🥰






アイシング経験者さまは
ギンガムチェックや
しずくしぼりにも
挑戦してみてくださいね🥰


あったか〜い
ニットやマフラーを
書いてみましょう♡




やってみたけど無理ー💦の人には
ヘルプカード置いておきますね🤭


縁取り線だけ書いて!
塗るのも手伝って!
なんでも言って下さい👍



時間はどれくらい
かかりますか?🤔



『みんなで作るクリスマス』が
テーマなので

レッスン時間内に
全て仕上げる必要はありません😊



☑幼稚園のお迎えがあるので

早めに帰りたい!


→ベースの塗り込みだけして
お持ち帰り!
残りはお家で
お子さんと仕上げるのも楽しい♡
13時半帰宅OK🥰






レッスンに没頭したい!
とにかく作りまくりたい!!

→終わるまでお付き合いします♡
15時までOK🥰




いつもより長いレッスンとなりますので
ちょこっと軽食付きです🍞




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【レッスン内容】


・クッキー24枚作成
・基本の塗り込みを繰り返し24枚♡
徹底的に覚えましょう♡
・アイシング経験者さまは
ギンガムチェックやしずくしぼりの
書き方もお伝えします😊
・数字入りヘッダーと
ラッピング袋付き!
おうちに帰ってから家族みんなで
クリスマスを作って下さい♡


【レッスン料金】


8500円

・クッキー24枚
・クリームたくさん♡
・数字入りヘッダーシール
・ラッピング袋
・ドライシート
・軽食付き

普段のレッスンは4〜5枚で
5000円なので超破格🤩


クリスマスだけですよ♡🤫


【日時】

11/28(火)🈵
11/30(木)残1
12/1(金)🈵
12/7(木)🈵
12/8(金)残1



10:00~15:00
終了時間の決まりはありません


最短13時半退室OK!
残りはおうちで仕上げてくださいね♡


アクセス】


レッスン場所については
予約確定後にお知らせしています。

板橋区桜川、上板橋体育館のすぐ近くです。

来客用駐車場はありませんが
すぐ近くにコインパーキング🅿あります
(1日最大600円)

電車をご利用の場合は
東武東上線上板橋駅南口徒歩10分です🚉
道案内のお写真をお送りしますので
ご安心ください。

自転車もOKです!


【使用材料】


クッキー∶バター、粉糖、全卵、小麦粉、アーモンドパウダー、塩

クリーム∶オリゴ糖入り粉糖、乾燥卵白(加熱処理済)、食用色素


アレルギーをお持ちの方は
十分に注意してお召し上がりください。


【持ち物】

 
クッキーを持ち帰るタッパー2つ以上

24枚を重ねないで持ち帰れる
大きさをご準備ください!
平たくてOK!

キッチンペーパーひいてきてくださいね😊




縦17cm




横20cmぐらい😊






大きさがわからない場合は
+220円でこちらでご用意できます♡


ご予約の際
『タッパーもお願いします』
とメッセージくださいね😊


タッパーが入るマチのある
袋もあると良いです! 
 

○その他エプロンやハンドタオル、
 マスクなど(なくても大丈夫です)


【定員】


1レッスン2名様✎


レッスン時間は3~5時間を
予定しておりますが、
前後する場合がございます。


お時間に余裕を持ってお越し下さい😊 


【教室の決まりについて✎】


キャンセル規約など細かい決まりについては
こちらをご覧ください。



【お問い合わせ、お申し込み】


材料準備の都合上
お申し込みは3日前まで
とさせていただきます!

お申し込みは
lattenowa_cookiesの公式LINEより
お待ちしております。


友だち追加



・お名前
・参加希望日
・参加人数
・アイシング経験の有無(初めての方)
・instagramのアカウント(お持ちの方)

をお知らせください
ご質問や不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせください!!


最後までお読みいただき
ありがとうございます☺


お会いできる日を楽しみにしておりま







2023年10月14日土曜日

わたしらしい教室~ロードマップ作り~

  


こんにちは!


ご覧いただきありがとうございます。


東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキー教室


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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!

Instagramも毎日更新中♪
なんと1000人フォロワー達成♡

近いうちに感謝企画をやりたいと
思っています♡
応援宜しくお願い致します!






昨日ね、起業仲間のママ友と
いろいろなお話をしたんです!


そこでいろいろな熱い話を聞くうちに
ちょっと語りたくなったので
わたしが教室を初めてから
今に至るまでと今後について
を書いちゃいます♡


ご存知の方も多いですが
結婚前はパティシェと
製菓学校の講師をしていました🍰



19,20の子供たちに
どこに就職するの?
どんなパティシェになりたいの?
って聞いていた時


ある生徒から
『先生の夢は何ですか?』
って聞かれたことがありました😮


中学生の頃からパティシェになりたくて
そのままその道を突き進んでいたので
パティシェになった今
ひょんな質問にびっくりしたのを
覚えています🤫



その時たしか
『お菓子作りが上手なお母さんかなー!』

って答えたと思うんですが

その夢って結構すぐに
かなっちゃったんですよね(笑)



夢がかなったら
次の夢を持つのが人間なのでしょうか😁


お菓子作りが上手なお母さんでは
物足りなくなくなったんでしょうね(笑)


持ち前の教えたがり精神が爆発💣


いつしか地域の公民館を借りて
ママ友相手にお菓子教室
→お菓子作りが上手なお母さんを増やす
活動をするようになりました😊




その後、転勤転勤で2年前に
今の板橋区に引っ越してきたのですが
こどもの手が離れるにつれて
自分の時間が増えてきて…


何もしていない自分
(実際何もしていなくはないですがw)が
世の中に取り残されてる感に
襲われたのを覚えています


↑いちいち大げさw




パートに出る?
またお菓子教室やる?



それでなぜか
どっちもやることにしたんですよね😂



そこからInstagramを始めて
色々な地域に講師仲間をつくりました(笑)



講師仲間の作り方?


聞きたいですか?🤭


熱烈DM攻撃です(笑)


なんかこう…
お近づきになりたい先生とか
雰囲気が好きな方とか?(笑)


コメントしまくっちゃったり
ストーリーにDMしたり…

とか基本平気でできちゃう
人間なんですワタシ🤭
(社交性高めw)


んだからInstagramさんも
その先生を友達と認識してくれて
ご丁寧にも最新の情報を見せてくれて(笑)

それでまたコメントして…

で気づくと講師仲間になってるってゆー🤭




いかんいかん…

ちょっと話が脱線しましたが(笑)



前にやっていた
トリリオンゲームってドラマ
見ていましたか?


何もないところから
会社に必要な人材を
どんどん取り入れて!


どんどん会社を大きくしていく
ようなドラマだったと思うのですが
(説明がざっくりしすぎてて申し訳ないですw)


あれの最初にでてくる
俺たちのロードマップ!


今ココ!
ココからこーなって、こーなって
最後はココへ行きつく!

みたいなやつ🥰



あれがすごい共感できるところがあって
ちょっと考えてみたんです!




現在らてのわクッキーでは

・バースデーレッスン
・アイシングクッキー1dayレッスン
・クッキー缶レッスン
・フィナンシェ&ラッピングレッスン
(アイシングクッキー体験会)

が主なレッスンとなっているんですが



今あるレッスンを図にまとめてみたら♡






こんなかんじであることがわかりました🤭




えっ…体験レッスンなんてあった?
って思った人!!



正解😂


体験レッスン…
あるにはあるんですが


とてもこの図のように
体験レッスンから
次のレッスンに続いてるような
ものじゃないんですー😂




だからね
今体験レッスンをリニューアルしようと
試作をしてまして♡





可愛くないですか?🥰🥰🥰


体験レッスンから
次のアイシングレッスンや
焼き菓子のレッスンに
進んでもらえるように♡



アイシングとクッキー作りの
両方を体験できるような
レッスンにしていきたいと思っています😊



これから募集の案内を書こうと思ってるので
やってみたーい♡の方はぜひ
募集を楽しみにお待ち下さいね😊




そして今後はこんなかんじに
進化させたいと思ってて♡






壮大な計画だと思いませんか?(笑)


でもこの図を作っていた今の
ワタシ、めちゃくちゃ楽しいです🤭


何年かかるかなー😁
この計画を達成させるのに必要な
学びレッスンを受けたりして

1つずつ自分に課金していくつもりです😁


パワーアップする
らてのわクッキー

今後も応援宜しくお願い致しますね🤭




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最後までご覧いただき
ありがとうございます♡

壮大な計画の続きを
いち早く知りたい方は🤭


らてのわクッキー
公式LINEにご登録お待ちしております!





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体験レッスンリニューアルしようかなのお話

 


こんにちは!


ご覧いただきありがとうございます。


東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキー教室


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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!

Instagramも毎日更新中♪
なんと1000人フォロワー達成♡

11月ごろ、感謝企画をやりたいと
思っています♡
応援宜しくお願い致します!



11月より

おうち教室体験レッスン


をリニューアルしようと思っています!


というのも

らてのわ=体験会のイメージが強いのか

おうち教室にも体験レッスンがあるのですが
いまひとつ存在が知られていません…(笑)





そして体験会=こども向けの

イメージも強いのか大人のご参加はほとんどなく…




現在の体験レッスンをリリースして

もうすぐ1年なんですが

受講生わずか3人!



『このレッスンはもう死んでいる…』

と認めざるを得ない結果に

なっているんです😂



現在らてのわクッキーでは

・アイシングクッキー1dayレッスン
・アイシングクッキー休日体験会
・クッキー缶レッスン
・フィナンシェ&ラッピングレッスン

が主なレッスンであり


今後は

アイシングクッキーと焼き菓子の
ギフトコースを考えたいなぁと
思っています!



アイシングクッキーを

やってみたい方


→初めてのわたしが参加するとしたら
どれかな?🤔

→1dayレッスンかな?🤔

→いや、なんかちょっと難しそうだな…

→1dayより簡単なのはないのかしら🤔



クッキー缶をやってみたい方


→クッキーってあんまり作ったことがないんだけど…
一気にあんなたくさんできるかな🤔

→ミニクッキー缶というのもあるのね🤔
でもついていけるかちょっと心配だわ…🥲

アイシングもやってみたい気持ちもあるし…



そんな悩める乙女心をまるっと解決できるような♡


クッキー

\も/

アイシング

\も/


体験できる『らてのわ流☆体験レッスン』
をリリースしたいのです🤭



それでね、今日試作をしてみたのがこちら♡





塩バニラクッキー🤭
ちょっとバニラの香りがキツイかな🤔と思って
いつもレッスンに来てくれる
リピーターさまに試食をお願いしたら





って🥰

安心して体験レッスンに組み込めそうです♡




クッキーづくりって簡単なように見えて
実は奥が深いです♡


体験レッスンを受けてみて…


もっとアイシングやってみたいかも!

→1dayレッスンや
オリジナルコースレッスンにご案内

いろんなクッキー作ってみたいかも!

→クッキー缶レッスンやフィナンシェレッスン
オリジナルコースレッスンにご案内



そんな風に
生徒さまにも
次に進むレッスンの流れ
伝わりやすいような

体験レッスンにしたいなぁと
思っています!




次は体験アイシングのデザインを
考えてみようと思います♡



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東京都板橋区アイシングクッキーと⁡
クッキー缶のお教室⁡

🚃東武東上線上板橋駅徒歩10分

【らてのわクッキー】足立ひろこ⁡
・アイシングクッキーレッスン
・クッキー缶レッスン
・フィナンシェ&ラッピングレッスン
・アイシングクッキー体験会

をメインに活動しています♪



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らてのわクッキー
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最後までお読みいただき
ありがとうございます♡


お会いできる日を楽しみにしています😄