気まぐれsweets♪

先日お友達の新居に遊びに行く事になり、手土産にチョコブラウニーを作りました♪
お友達旦那さんのリクエストがチョコケーキとの事だったので、昔仕事でやっていたレシピを家庭で手に入る材料にちょいとアレンジしてドライフルーツとナッツはダイソーで手に入るものに変えて作ってみました♪(*^ー^)ノ♪
型はもちろんいつもの牛乳パック☆
今回は牛乳パックの1辺を少し切って18センチ角にしてやってみました☆

前回フォンダンショコラを作ったときは焼き時間が短かったのであまり感じませんでしたが、今回は40分焼いたので少々耐久性に問題ありってかんじでした(゜ロ゜)
高温で長く焼くものの時は内側にもクッキングシートを引いた方が良さそうです(*´-`)
ま、お友達には四隅を落とした一番美味しい部分だけをプレゼントしたので問題ないと思われます♪(*^ー^)ノ♪

セリアでGETした小物入れとペーパーナフキンを使って贈り物風にラッピングしてみました♪(*^ー^)ノ♪
我ながらなかなか可愛く出来て満足☆

しかしながらお友達の家にてアフターヌーンティーを始めたら、おもちゃで遊んでたはずの息子がハイエナのように近づいてきて荒らしまくり、、、(。>д<)
新居の素敵なカーペットにブラウニーをぼろぼろとこぼし、大変申し訳ない事をしてしまいました(。>д<)
子供にチョコレートケーキを食べさせたことに少々罪悪感もありましたが、まぁチョコレートをそのままかじってるわけではないしいいか、、(*´-`)と思い少し食べさせました。
きっとこうやって少しくらいいいか、、、が積み重なって色んなお菓子の味を覚えていくんだろうなぁと後で反省(*´-`)

なかなかおいしいレシピだったので、来年のバレンタインのサークルメニューにしようかなぁ( 〃▽〃)
当初はママが食べる前提でのサークルだったので甘さ控え目や子供が食べやすい材料など気にしてなかったのですが、最近は2歳以上の子も多く参加してくれてるのでチョコレートケーキとかはかえってやめた方がいいのか悩み中でもあります(*´-`)
ま、バレンタインの時位は多めにみてチョコレートケーキでもいいですか？(笑)
ご意見おまちしております♪(*^ー^)ノ♪

さてもうすぐ5月です。
5月20日のサークル思ったより人数が集まらず、、、参加者大募集中です(*^^*)
興味のあるお友達いらっしゃいましたらぜひお誘いしてみて下さい♪(*´∇｀*)

4月のベビママSweets♪ vol.2

桜ほぼ満開になりましたね～(о´∀`о)
市民センターからよく見えていいかんじでした♪来週日曜さくら祭りって書いてあったけど、さくら咲いてるのかなぁ(笑)

さて今日は今月2回目のベビママsweets ♪
10組のベビママさんと共にいちごのロールケーキを作りました♪(*^ー^)ノ♪
前回生地が薄くなってしまったチームがあったので、今回は分量を少し増やして卵4個の配合でやってみました♪(*^ー^)ノ♪
やはり市民センターのハンドミキサーはパワーが弱く、今日はメンバーが持ってきてくれた1台をフル活用させて頂きました♪(ノ´∀｀*)
この分だと共立て方でスポンジ生地を作るのは無理そうだなぁ(。>д<)
いつかホールケーキをやってみたいんだけどなぁ、、、
ま、時間かけて泡立てれば出来ないこともないか(*^^*)

今日は2回目の子が多かった&2歳以上の子が多かったので、泣き叫ぶ子はあまりいなかったなぁ(*^^*)
元気にいたずらしてくれました(笑)

そしてママと一緒にイチゴを並べたり、クリームを塗ったりみんな頑張ってくれました♪

中には大好きなイチゴを目の前にしながらも食べさせてもらえず泣き叫ぶ子も(笑)

今回は皆さんしっかりとメレンゲがたてれたのでふわふわ生地のロールケーキが出来ました♪

息子に初めてケーキを食べさせたら、案の定まだ食べたいアピールが凄かったです(笑)
お持ち帰りしたケーキは息子が寝てから食べる事にします(ノ´∀｀*)

来月はコラボ教室2回&転勤ママ限定のコラボ教室をやります♪
私もパン教室ママさんも転勤で仙台に来たので、引っ越ししてきてなかなかお友達を見つけるきっかけが見つからないとお悩みのママさん達の力になりたい！ということでの企画です♪(*^ー^)ノ♪
のびすくにも協力していただいて来月の転勤ママイベントでチラシを配らせていただく予定です♪
人数集まるか不安ですが、とりあえずやってみまーす♪

では来月も楽しみにしております♪
参加していただいた方、楽しい時間をありがとうございました(*^^*)

4月のベビママ Sweets ♪

4月に入りだいぶ暖かい日が続いていますね～(о´∀`о)
市民センターの前の桜もだんだんピンクになってきてて、来週には満開に咲いてるんじゃないかなぁってかんじでした♪

本日のスイーツサークルは2回以上参加の方が7組、初めて参加の方が5組の計12組のベビママさんと共にいちごのロールケーキを作りました♪(*^ー^)ノ♪
集合写真、全然鮮明じゃないですが子どもも入れると総勢28人♪

初めて12組での開催だったのでどうなる事かと思いましたが、何回も参加してくれてるメンバーがテキパキと準備や片付けを手伝ってくれてほんとに助かりました(*^^*)ありがとー♪

子ども達も慣れてきたのか泣き叫んでる子は少なかったように感じました♪
すっかり慣れてこんなに可愛い一枚も(*^^*)
うちの子はいませんが可愛いすぎたので撮っちゃいました(笑)

今回は作業中の写真撮ってくれた方がいていっぱい写真♪
最初のデモ、みなさん真剣に聞いてくれています(。^。^。)

幼稚園がまだ春休み中ということで4歳女の子と男の子が参加してくれ、ママと一緒に上手にまぜまぜ、ぬりぬりしてくれました♪

男の子は前回も参加してくれたので、今日も上手に出来た♪とご満悦でした(*^^*)　
前回のシュークリームもお家で作ってくれたみたいなので、またロールケーキもお家で作ってみてね(*^ー^)ノ♪

今日は宮城野区でやってるえいごであそぼ♪のママさんが参加してくれ、今度コラボやりましょうって話になりました～(о´∀`о)
私の中では12月に決定～ってかんじです(笑)
スイーツはパウンドケーキとか40分位焼くようなメニューにして、焼いてる間にえいごであそぼ♪をやるというスペシャル企画♪
楽しそうで今からワクワク(*^ー^)ノ♪
実現出来るように計画練るぞ～(о´∀`о)

来月はパン教室ママさんとのコラボでスイーツパン教室♪
なんと！6月に旦那さんの転勤で仙台を離れてしまうのです(*´-`)
半年ほどで仙台に帰ってくるかもらしいので、しばらくパン教室はおやすみだそうです(*´-`)
なのでパン作りに興味のある方、ぜひ来月参加して下さい♪(*^ー^)ノ♪