こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます。
東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキーと
クッキー缶のお教室
lattenowa_cookies
🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!
instagramも毎日更新中!
先日のフォロワー1000人企画に
ご応募くださった方ありがとうございました!
新たな出会いがありとてもよい時間でした♡
次は1500人企画をやりたいと思いますので
引き続き応援よろしくお願いいたします♡
またまた前回のブログからだいぶ日にちが
経ってしまいました🙏
今日はLesson3のしずく絞りの
お知らせをしようと思っていましたが…
熱い想いが冷めないうちに
今の想いをブログに書き留めることにしました♡
先日の配信で説明会のご案内をした所
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25日は都合悪いので
別日にできませんか?
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とのお問い合わせがあり!!
昨日急遽3名の方と説明会を開催しました😊
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これができたら可愛いよねぇ…♡
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でも9ヶ月って長いし…
通えるか不安で…
せっかく習っても家で復習も
できないかもしれないし…
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そもそもアイシングって
結構ハードルが高いんですよね…
クッキー作って、クリーム作って…
それができる気がしないんです🥲
\
そうなんです…
わたしも昔はそうでした🥲
よしやるぞ!
と思っても…
・バター柔らかくするでしょ…
・卵常温にするでしょ…
それでクッキーの型も用意して…
もうこの辺りでちょっと疲れてきて…(笑)
/
えっとこの色はどう作るんだ?🤔
あれとこれとそれを混ぜてー
…
なんか違う😇
気持ち悪い色になった🤣
\
そうこうしているうちに…
キッチンは着色をしたカップまみれ
自分の手は着色料だらけで
妖怪みたいな色🫠
はぁ…もうやめとこ…
こんなかんじになっちゃうんです🤣
だからこそ!
コースレッスンでは
・ここまで作って冷凍できるよ
・ここから先は一気にやってね
・固いバターで作る方法もあるよ
・色を作る順番を覚えたら
カップは1つで大丈夫
・これぐらいの大きさのクッキーを
作るのに必要なクリームの量は◯グラム!
だからこれとこれとそれを作るには
◯グラムのクリームが必要だよ
・乾かした後はこんな風に
ラッピングしたら可愛いよ♡
などなど!
手を抜ける所はぬいて
できるだけハードルをさげた
アイシングクッキー作りを
お伝えしていきたいと思っています😊
でもでも…
1年の予定なんてまだわかんないし…
それはわたしも同じです🤣
流行り病にかかることもあるでしょうし
家族が急に入院!
なんてこともあるかもしれません🥹
コースレッスンでは
受講生さん専用のLINEを作る予定です♡
ですので
/
火曜コースの〇〇さんが〇〇日
どうしても仕事が休めないそうで!
火曜コース2️⃣の方
〇〇日変わっていただける方
いらっしゃいませんか?
\
などのやりとりをするのは
どうかなーって思っています😊
名付けて
ギフトコース1期生
みんな仲間作戦(笑)
あ、だからといって気軽にコロコロと
日にちを変えるつもりでのご予約は
ご遠慮くださいね🙏
基本は日にち指定のレッスンとなります🙏
2/3募集スタートとしていましたが…
すでに先行お問い合わせで
火曜と土曜コースは
増席分まで埋まっております🙏
木曜コースあと若干名枠がありますので
気になっている方は
ぜひメッセージくださいね😊
1/25(木)の体験付き説明会も
まだ募集しております♡
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【らてのわギフトコース】
前半6回でアイシングの技術を
後半3回でお持たせギフトにも使える
焼き菓子を学びます
①クッキーの作り方
②クリームの作り方
③しずく絞りでお花クッキー
④花柄模様の作り方
⑤キャラクタークッキーの作り方
(著作権のあるキャラクターは使用しません
オリジナルイラストで転写する方法をお伝えします)
⑥花束クッキーの作り方
⑦いちじくとくるみパウンドケーキとガレット
⑧ショコラパウンドとクッキー
⑨クッキー缶
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・9回のレッスンでどんなことが学べるのか
・気になるお値段👀
・振替とかできる?
・モニターレッスンの特典て?
などをまとめてあります♡
規約を確認後
もうやる!!
決めたっ!!
の方はLINEからメッセージくださいね😊
もちろん!
これから順次レッスンの内容ブログを
更新していきますので
全部読んでからのお申し込みでもOK♡
LINEしたからといって
予約しなくちゃいけない
なんてことはありませんので
ご安心くださいませ🤭
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アイシングクッキー\も/
お菓子作り\も/
学べる
らてのわギフトコース
前半6回でアイシング技術を
後半3回で焼き菓子のレシピが学べる
全9回レッスン
おうちでも作れるように
一緒に伴走します!
月1回のゆっくりペース
(春休みとGW.夏休みはお休みです
そのため途中月2回になる部分もございます)
全9回1年を通して
アイシングクッキーと焼き菓子が
学べます😊
・1日完結レッスン
・体験レッスン
をご受講の方は
こころばかりですが割引価格に
させていただきます
お問い合わせくださいませ😊
最後までご覧いただき
ありがとうございます!
次のブログも見たいわ♡の方は
ぜひ公式ラインのご登録を
よろしくお願いいたします♡
ブログ更新の際は
一斉送信にて
メッセージお送りさせていただきます😊
東京都板橋区アイシングクッキーと
クッキー缶のお教室
【らてのわクッキー】足立ひろこ
・アイシングクッキーレッスン
・クッキー缶レッスン
・アイシングクッキー体験会
をメインに活動しています♪