【募集中】独学はもう卒業！＼アイシングクリームの作り方レッスン／

 

こんにちは！

ご覧いただきありがとうございます。

東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分

板橋区アイシングクッキー教室

lattenowa_cookies

🍪らてのわクッキー

足立ひろこです！

今年の1月よりスタートした

＼アイシング用のクッキーとクリームの作り方が1日で学べる／

ランチ付きアイシング基礎
【1日完結レッスン】

◎アイシングクッキーを

　お家でも作れるようになりたい！

◎ネットで色々調べたけど、

　レッスンで出てくるような

　クッキーとクリームが

　どうしても作れない！

◎ココア生地の作り方がわからない！

そんな方向けのアイシング基礎レッスン

嬉しいことにモニターレッスンは

＼ご予約開始と同時に満席／

⇒増席⇒満席

7名の生徒さまにお申込みいただき

皆さんと楽しくレッスンをすることができました♡

それと同時に

／

・仕事の都合上1日で学べるのはありがたいけど

　もう少しゆっくり学べるコースが

　あってもいいかも

・クッキー缶レッスンを受講したので

　クリーム作りだけを学びたいのだけど…

＼

そんなご意見も増えてきました

そこで！！

7月より

＼アイシングクリームの作り方レッスン（単発）／

をスタートします♡

📢こんな方におススメ

☑クッキー缶レッスンを受講したので

　アイシングクリームの作り方だけが知りたい！

☑独学でなんとなくは作れるのだけど

　インスタでみるような

　真っ白なクリームにならない！

☑ハマるかわからないので

　とりあえずクリーム作りだけやってみたい！

実は私、かなり長いこと独学で

アイシングクッキーを作っていました

黒歴史、見ます？（笑）

初めて作ったのは8年前…

長男の愛読書『てれびくん』に載っていた

キャラクターのクッキーを作ってほしいと

言われたのがはじまりでした

見よう見まねでつくってみた

アイシングクッキーっぽいやつ（笑）

はい、怖いですねー（笑）

そこから毎年つくっていたので

だんだんとパイピングの技術だけは上達していくのですが…

肝心のクリームの状態がひどいもんです（笑）

とりあえず塗っている…ぼこぼこ…

その他突っ込みどころ満載です（笑）

そして今年、次男の誕生日に作ったのがコレ！

クリームの発色が全然違うの、わかりますか？

全てはクリームの質に関係があります！

これに気づくまでに費やした時間…

7年ぐらい（笑）

ほんとねー…

教室で習おうとまでは思っていなかった人が

今こうやって先生をしているなんて

信じられないですよね（笑）

今このブログを読んでくださっている方は

・アイシングクッキーにちょっと興味がある

・こどもの誕生日にクッキーを作ってあげたい

・YouTubeなどで作り方はわかるのだけど

　なんか納得がいかない！

そんなもやもやをかかえているのではないでしょうか

📢このレッスンを受けるとこうなれます

☑アイシングクリームの良い状態がわかる

☑クリームの固さ調節の意味が分かり

　きれいに塗れるようになれる

☑プレゼントしたくなるような可愛い模様の

　作り方がわかる

☑アイシング沼に片足を突っ込むことになり

　次はきれいなクッキーが焼けるようになりたいと

　学び意欲が高まる…ｗ

レッスンではご自宅にあるハンドミキサーを

持ってきていただきます

というのも

／

教室にある道具で作ったときは

うまくできたのだけど

家で作ってみたらなんかうまくできなかった

＼

これ、あるあるなんです💦

ミキサーの羽の大きさやスピードは

機種によってかなりの差があります

そしてご自宅にハンドミキサーがあったら

そうそう買い替えるものでもないですよね？

そうならないためにいつも使っているものを

お持ちいただき

／

・このハンドミキサーで作るときはここに

　注意！

・スピードはこれくらい！

＼

実際に講師と一緒に確認していきましょう♡

📢このレッスンで学べること

☑コルネの作り方

☑アイシングクリームの作り方

☑可愛い色の作り方

☑水分調節のやり方

☑クリームを平らにぬる方法

☑チェック柄、ハート模様などの簡単な技法

ちょっと書いただけでも結構ありました（笑）

アイシングクッキーの初めの一歩！

アイシングクリーム作り♡

夏休み前にお母さんが学んでおけば

『夏休みヒマー💦暑いー💦』

も解決♪

もちろん夏休みにお子さんと一緒の参加もOKです！

アイシングクッキーやってみたかった♡

わたしも講師になれるかな♡

一緒にやってみませんか？♡

以下詳細をまとめます✎

【レッスン内容】

・アイシングクリームの作り方

・コルネの作り方

　（コルネシート大小各１０枚お持ち帰り）

・着色のポイント

・実際にアイシングクッキーを3枚作製

【レッスン料金】

7,500円（税込み）

クッキー缶レッスン受講の方は

1000円OFF！

6,500円（税込み）

※クリーム作り受講後

クッキー生地作りに進んでいただくと

生地レッスンが2000円OFF！🥰🉐

はじめましての方は

事前お振込をお願いしております。

ご予約確定後振込口座をご連絡いたします。

【持ち物】

・ハンドミキサー

・エプロンやハンドタオル、

　マスクなど

・クッキーを持ち帰る用のタッパー

　（シリカゲルはこちらで用意いたします）

【使用材料】

クッキー∶バター、粉糖、全卵、小麦粉、

　　　　　アーモンドパウダー、塩

クリーム∶オリゴ糖入り粉糖、

　　　　乾燥卵白(加熱処理済)、

　　　　食用色素

アレルギーをお持ちの方は

十分に注意してお召し上がりください。

【定員】

1レッスン２名様✎

（お子様とご家族でご参加の場合は3名も可）

・クッキーのみ追加

・クッキーとクリーム両方1セットずつ追加

ご相談ください

【時間】

10:00～13：30（ティータイム付き）

状況により時間が押す場合がございます

お時間に余裕を持ってお越し下さい

【場所】

東武東上線上板橋駅より徒歩１０分

上板橋体育館すぐ近くの自宅にて

詳しい住所はお申し込み後ご連絡いたします。

・来客駐車場なし、

　近くにパーキングあります

・🚲OKです

【日時】

→最新のレッスン日程はこちら

【教室の決まりについて✎】

キャンセル規約など細かい決まりについては

→こちらをご覧ください。

【お問い合わせ、お申し込み】

材料準備の都合上

お申し込みは３日前まで

とさせていただきます！

お申し込みは

【らてのわクッキー】の公式LINEより

お待ちしております。

／

クリーム作りレッスン希望
〇月〇日　

大人〇名（長期休みの場合はお子様連れもOK）

＼

のようなかんじで送っていただけると
折返し確認のメッセージを送ります😊

ご質問や不明な点がございましたら

お気軽にお問い合わせください！！