2024年5月8日水曜日

兜を出すより兜クッキーに夢中です

 





ご覧いただきありがとうございます


東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
アイシングクッキーとクッキー缶のお教室


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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!





GWも終わり、お仕事も母業も
通常運転が始まりましたね!


今年のこどもの日は
去年よりたくさんのクッキーを作ったので
ブログにまとめています



→こどもの日クッキー①のブログを見る





①のブログではお友達にプレゼントした
金太郎とこいのぼりのクッキーを
ご紹介したのですが



もう一つ作ったクッキーを
ご紹介します♡








GWの中日に
横浜のアイシングクッキー教室にて
兜と破魔矢のクッキーを習ってきたんです🥰








手のひらサイズの大きめのクッキーなんですが
細かいパイピングを施して仕上げる
まさにアイシング好きさんのためのレッスン🥰



アイシングの基礎である


・真っ直ぐな線をひく
・しずくしぼりでお花
・ドット


何枚も作るのではなく
1枚の作品にじっくりと取り組む♡


とても心地よい時間でした🥰






レッスンから帰ってきてふと・・・


あれ、兜出してないな




・・・ってコラ!(笑)




だって細かい部品がたくさんあって
飾るのも大変な、ほんもの兜より



クッキー作る方が楽しいんだもん!!




お義母さんすみません…(小声w)




そんなわけで、レッスンで作ったクッキーに加えて
こどもたちの名前クッキーも追加♡







琉志が長男
和絆が次男


名前の由来?
聞きたいですか?
(→えっ…言いたいだけじゃない?w)




結婚前に夫と沖縄旅行に行ったとき

のんびり~とした雰囲気がすごく心地よくて
(多分疲れてたw)

なんくるないさ~っていい言葉だね


って話をしてましてね(笑)



なんとなく『琉球』の琉を
名前に付けたいなって
思っていたんです🥰



もうそこからは
名前の由来はこじつけですよね(笑)



『なんくるないさ~』

な気持ちでどんな困難にも
立ち向かってほしい

…的な?(笑)




今のところ争いを好まず
(闘争心がないともいうw)
わりと穏やかな性格に育っております♡


最近長男が名前の漢字を調べるという
自主学習をしていたのですが

反抗期ゆえに
名前の由来は?とは聞かれず😂


自分で調べて
『自分の名前はいい名前だなと思います』
って結論付けていました(笑)






次男の和絆は
子宮内発育不全といわれて
なかなか大きくならなくてですね🥴


美味しいごはんで有名な
個人産院で産みたかったのに


大学病院での出産となり
味のないごはんが
ただただ辛かった記憶しかないです(笑)



こどもは二人で十分と考えていたので♡



次男の存在が

家族を和ませ
家族の絆となりますように

との思いを込めたのですが…



今のところ異常なまでにキレやすく
和ませるどころか
トラベルメーカーです(笑)


『導火線1mm野郎』と呼んでいます😂






そんなわけでですね(笑)



来年は兜とお名前クッキーの
レッスンをしたいと思っています♡







兜はこの形は使えないので
違う形になると思いますが🤭


大きめのクッキーと
カッコいい漢字パーツを乗せて


お子さんの為?
母の自己満?😂


そんなこどもの日レッスンを
どうぞお楽しみに♡


ぜひお名前の由来なども
聞かせてくださいね♡






レッスンの募集は
Instagramと公式LINEから
告知しております😊






お知らせを見逃してしまいそう~💦
の方は公式ラインに登録がおススメ!


レッスンのご案内をちょこちょこと
流していますので残席案内などの
確認もスムーズです♡




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GWが終わったら母の日ですね♡

今年の母の日は
アイシングだけじゃない!

米粉を使ったクッキー作りが体験できます♡








午後の部まだお席ありますので
ご都合の良い方ぜひお待ちしております






【6月募集中のレッスンはこちら♪】

・6/19 (水) 💻クッキー缶残2
・6/27 (木)    対面クッキー缶残1
・6/28 (金) 💻フィナンシェ残1

※💻はオンライン

ご予約、お問い合わせは
公式LINEより承ります😊



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東京都板橋区アイシングクッキーと⁡
クッキー缶のお教室⁡
【らてのわクッキー】足立ひろこ⁡

#アイシングクッキー教室板橋#アイシングクッキー初心者#アイシングクッキー練習中#アイシングクッキー体験#上板橋#板橋区#こどもの日#兜アイシングクッキー#こどもの日アイシングクッキー

2024年5月6日月曜日

こどもの日のアイシングクッキーって?






ご覧いただきありがとうございます


東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
アイシングクッキーとクッキー缶のお教室


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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!



お天気に恵まれたGW
いかがお過ごしでしたか?


我が家は毎年GW後半にキャンプに行くのですが
今年は珍しく前半に出かけたので
後半はのんびり過ごすことができました😊


そんなわけで
今年のこどもの日は
けっこうたくさんのクッキーを
作りました!


/
こどもの日のクッキーって
どんなのがあるの?🤔
\


とお悩みの方の参考になればと思います😊




また、現在コースを受講中の生徒さんから
うれしいメッセージもきたので
それもご紹介していきますね♡


ぜひ最後までご覧くださいませ😊



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まずGW直前!
オンラインのクッキー缶レッスンがありました!


オンラインではわたしもデモとして
一緒に作るのですが♡


今回はこれをこどもの日クッキー缶として
お友達にプレゼントしたかったので
型抜きクッキーをきんたろう型に🤩








・きんたろう
・かしわ餅
・こいのぼり

のアイシングクッキーも作りました!








→金太郎クッキー型はこちらのSHOP




※型が気になるは♡
ぜひメッセージしてみてください♪




きんたろうと鯉のぼりを
同じような色で作れば良かったのですが😂

なぜかこいのぼりを
パステルカラーにしてしまい…(笑)






すごい色数になりました😂






でもこれだけ並ぶと可愛いですよね♡


お友達家族にプレゼントしたら
とても喜んでもらえました🥰



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それでね、現在コースを受講してくださっている
生徒さまからこんなうれしいメッセージが
きたんです♡











普段のアイシングレッスンでは
事前にクッキーやクリームをこちらで用意して
書いたり塗ったりするところを
体験していただく流れなのですが


コースレッスンでは

自宅で1からアイシングクッキーが
作れるようになれる


をゴールとしていて


・クッキーの作り方
・クリームの作り方
・着色のやり方


などを主にレッスンしています😊



今回まさに
1から作ってみてのご感想







うまくいかないところも
あったかもしれませんが
その違いがちゃんとわかってる🥹


習い始めてまだ2回のレッスンなのに


ここまで1人で作れた



これってすごい事だと思いませんか?😊



これだけたくさん作ったということは♡


お孫さんみんなにプレゼントしたのかなぁ
とほっこりとした気持ちになったのでした🥰



また次のレッスンの時に
お話を聞くのが楽しみです♡






ちょっと長くなってきたので

もう1つ作ったクッキーは
次のブログでご紹介しますね♡



ぜひ次のブログも見てみてください🥰



→続きを読む♡




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・5/12 (日) 母の日体験会


米粉のバーチディダーマと
たまごなしアイシングが体験できます♡






/
午後の部
あと2名さま募集中です!
\






【6月募集中のレッスンはこちら♪】

・6/19 (水) 💻クッキー缶残2
・6/27 (木)    対面クッキー缶残1
・6/28 (金) 💻フィナンシェ残1

※💻はオンライン

ご予約、お問い合わせは
公式LINEより承ります😊



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東京都板橋区アイシングクッキーと⁡
クッキー缶のお教室⁡
【らてのわクッキー】足立ひろこ⁡

#アイシングクッキー教室板橋#アイシングクッキー初心者#アイシングクッキー練習中#アイシングクッキー体験#上板橋#板橋区#こどもの日#兜アイシングクッキー#こどもの日アイシングクッキー



2024年4月18日木曜日

【最新のレッスン日程】


こんにちは

ご覧いただきありがとうございます。

東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキー教室

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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!



5.6月のレッスン日程をご案内いたします😊




レッスンは
・体験レッスン
・バースデーレッスン
・季節の1dayレッスン(ラベンダー)
・クッキー缶レッスン
・フィナンシェレッスン

からお選びいただけます

何も書いていない日は
お好きなレッスンが選べます


1日にできるレッスンは1つだけなので、
レッスン内容は先にお申し込み頂いた方
優先となります


【5月】

5/8 (水)   クッキー缶対面🈵
5/10 (金)   クッキー缶対面🈵
5/23 (木) 対面1day🈵
5/24 (金) 対面1day🈵
5/29(水)対面1day🈵

【6月】


6/5 (水)      対面1day🈵
6/6 (木)    クッキー缶対面🈵
6/19 (水) オンラインクッキー缶残2
6/27 (木) クッキー缶対面🈵
6/28 (金) オンラインフィナンシェ残1


【体験レッスン】





らてのわクッキーのすべてのレッスンにつながる
体験レッスン!

・基本のディアマンクッキー
・アイシングクッキー2枚


が作れ、ラッピングも体験できます!



→詳細はこちら♪




📢こんな方におススメ!


・教室に行ってみたいけど
どんな雰囲気なのか試したい!

・クッキー缶レッスンをやってみたいけど
1度にたくさん作れるか不安

・アイシングもお菓子作りも
どっちも好きで選べない!



体験レッスンご受講後
コースレッスンに進んでいただくと
割引もあります♡


コースが気になる…
の方も是非お待ちしております!


体験レッスンレポはこちら♪




【季節の1dayレッスン】








📢こんな方におススメ!


·体験会やワークショップで少し
やったことがあるので
少し難しいものもやってみたい♡

·どっぷりとアイシングの沼に
ハマりたい🤤

·コースレッスンでじっくり学びたい…
でもその前にどんなレッスンなのか
ちょっと体験したい♡



休日体験会や体験レッスンの受講
または他教室でのアイシング経験
がある方向けのレッスンとなります😊

全く初めての方でもOKですが
少し難しく感じる部分もありますことを
ご了承ください🙏





【フィナンシェ&
Canvaでヘッダー作りレッスン】



自宅でフィナンシェが作れるとは思わなかった!


受講生さんの感想で一番多いのがこれです♡

フィナンシェが焼き菓子の中で一番好き
という方多いですね🤭


このレッスンでは
フィナンシェを作り
ラッピングに使えるシール作りも学べます✎


商用利用制度もあるので

マルシェで販売したい
教室のレッスンメニューを増やしたい

そんな方にもオススメです♪









【製菓理論が学べるクッキー缶レッスン】


リリースからとってもたくさんの方に
受講していただいている大人気レッスン!





※生徒さん作品一例


美味しすぎて何回も作ってる!
1つずつのレシピがあるので嬉しい!


目から鱗がおちまくった!
こうやって作ってるんだ〜♡
色々と勉強になって満足度高い!!


商用利用制度もあるので
マルシェで販売したい
教室のレッスンメニューを増やしたい

そんな方にもオススメです
 





【心に残る最高の記念日になる♪
 バースデーレッスン】


体験レッスンと同じぐらいの
難易度です😊
アイシングクッキーの体験を
たくさんしたい!

そんな方は
バースデーレッスンがオススメ♡


お子さま向けの動物や乗り物デザインから
大人向けのデザインまで♡

好きな色にカスタマイズできるのも
嬉しいポイント♡



ちょっと大人デザイン♡

 お子様向け名前&数字デザイン♡





アイシング体験としてのご参加の場合は
HappyBirthdayは
書かなくてもOKです😊


『入学おめでとう』

『合格おめでとう』


色々とアレンジできますので
お祝い事のクッキーを作りたい方にも
オススメです😊







【お問い合わせ、お申し込み】

材料準備の都合上
お申し込みは3日前まで
とさせていただきます!


お申し込みは
lattenowa_cookiesの公式LINEより
お待ちしております。


友だち追加






こちらの登録ボタンより教室専用LINEに
ご登録の上、メッセージをお願い致します😊


/

○月○日の○○レッスンに

大人○名で参加希望!

名前〇〇
ふりがな〇〇

\

のようなかんじで送っていただけると
折返し確認のメッセージを送ります😊



ご質問や不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせください!!


最後までお読みいただき
ありがとうございます☺


お会いできる日を楽しみにしております♡



【募集終了】5.6月のアイシング1dayレッスン


ご覧いただきありがとうございます


東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
アイシングクッキーとクッキー缶のお教室


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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!


5.6月のアイシング1dayレッスン
募集中でしたが、🈵になったため
現在は募集しておりません🙏

7月以降のレッスンご希望の方は
公式LINEよりご相談ください😊





5.6月のアイシング1dayレッスン
募集中♡




教室を始めて3年目♡
初年度は主にワークショップのみをしていたので
レッスンとしてスタートしてからは約2年


最近になってようやく

instagramから見つけました🥰

とレッスンのご予約をくださる方が
増えてきてとてもうれしく思います♡



4月に入り新年度もスタート!


今年度は

アイシングクッキーのレッスンを
もっと増やしたい♡


そんな気持ちから
1dayレッスンに力を入れることにしました!


3.4月のアイシング1dayレッスンは
レッスン日が少ない中
6名の方と可愛いミモザクッキーを
作りました♡



難しい~💦
でも楽しい~♡


そんな声があふれる
アイシングレッスン♡



5.6月も1dayレッスンをしますので
1つずつご紹介しますね!







5.6月のアイシング1dayレッスン
テーマは

【ラベンダーとデイジー】



・しずく絞りやウェハーペーパーを使って
立体的な仕上げ方法と

・なじみ模様で作る平面的な仕上げ方法




これが主な学びポイントとなっております😊



まず最初に作るのはこちらのクッキー!







可愛いでしょぅ?😊


これはウエハーペーパーという
食べられる紙を使って
工作のようなかんじでお花を作ります♪


ウエハーペーパーって何?
美味しいの?🤔


答えは…



美味しくも不味くもない!!(笑)😂





オブラートのように
特に味はしないものなのですが…


デンプンでできているので
身体に悪いわけではなく
良くも悪くもないってかんじです(笑)



簡単にお花を作ることができるので
初めてアイシングをする方でも
絶対かわいく仕上がります♡




アイシングの基本である

『まっすぐなアウトラインをひく』


これを習得するため
あえて直線だけでできるクッキー型を
選んでいます😊






基本のなじみ模様である
・ドット柄
・チェック柄

どちらかお好きな仕上げをお選びいただけます😊




2枚目はこちら♪






しずく絞りという
アイシングの基本である絞り方を使って
立体的なラベンダーを作ります😊






こんなふうにパーツとして作るので
もりもり乗せて
ラベンダーの花束にしていきましょう🥰




3枚目はこちら♡









毛の質感を出すために
用いられる
通称『モフモフ加工』


正式な技法の名前があるのか
ちょっとわからないのですが😂


とても楽しい作業なので
お好みのモフモフ具合になるまで
楽しんでもらえたらと思います♡




最後はこちら♡






今回のレッスンの中で
一番たくさんの技法が詰まっている
こちらのクッキーは

なじみ模様でお花の形を書いた後に
筆を使ってペイントして仕上げる



フラワープリント



という技法を使って作ります


フラワープリントは
アイシングクッキーの技法の中で
わたしが一番好きなもの♡


ラベンダーとデイジーを平面で表現するには
どうやったらいいかな?
と何回も試作したので


このかわいさ
ぜひ体験してください♡







今回試験的に

『早期ご予約特典』


をつけることにしました♡


4/19(金)20時〜
4/26(金)20時までに



1dayレッスンをご予約下さった方に



ご希望のひらがなクッキー
(3文字まで)
をプレゼント致します😊








アイシングクッキーの土台になっている
プレーンクッキー♡

アーモンドがたっぷり入っている
こだわりのクッキーです😊


リピーター様には

練習用としてもらうクッキー
美味しくてクッキーのまま
食べちゃいます😂

と言われちゃうぐらい
こだわりのクッキーになっています!


もちろん♡

レッスンで余るクリームを使って
アイシングをもっと楽しんで欲しい♡


という気持ちを込めての
プレゼントではあるのですが


素焼きのクッキーとして食べても
とっても美味しいので
お味見としてもいかがでしょうか😊








1dayレッスンの目的は

『アイシングを楽しむこと』



まったく初めて体験する

という方には
少し難しいと感じる部分もありますが


まずは


楽しかった!


もっとやってみたい!


そんな風に感じていただけたらと
思っています♡



5.6月のアイシング1dayレッスン
早期ご予約特典がGETできるのは
4/26(金)まで♡


たくさんのご予約を
お待ちしております♪



♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡


【レッスン内容】

クッキー4枚作成
(お土産クッキー付き)


4/26(金)20時までに
ご予約してくださった方には
お好みのひらがなクッキーをプレゼント♡

ご予約の際にご希望の3文字
教えてくださいね😊

【レッスン料金】


5000円


初めましての方は
レッスン料金のお振込みを
お願いしております



【日時】

をご確認ください

10時~13時半を予定していますが
進行状況によっては
14時になる場合もあります

お時間に余裕を持ってお越し下さい😊 

アクセス】


レッスン場所については
予約確定後にお知らせしています。

板橋区桜川、上板橋体育館のすぐ近くです。

来客用駐車場はありませんが
すぐ近くにコインパーキング🅿あります
(1日最大600円)

電車をご利用の場合は
東武東上線上板橋駅南口徒歩10分です🚉
道案内のお写真をお送りしますので
ご安心ください。

自転車もOKです!


【使用材料】


クッキー∶バター、粉糖、全卵、小麦粉、アーモンドパウダー、塩

クリーム∶オリゴ糖入り粉糖、乾燥卵白(加熱処理済)、食用色素


アレルギーをお持ちの方は
十分に注意してお召し上がりください。


【持ち物】

 
・クッキーを持ち帰るタッパー1つ
(キッチンペーパーひいてきてくださいね😊)
・エプロン


体験レッスンご受講済みの方は
プレゼントした
タッパーをお持ちいただけると
うれしいです♡


【定員】


1レッスン2名様✎


お友達と一緒に3名での
受講ご希望の方はご相談ください


【教室の決まりについて✎】


キャンセル規約など細かい決まりについては
こちらをご覧ください。



【お問い合わせ、お申し込み】



5.6月のアイシング1dayレッスン
早期ご予約特典がGETできるのは
4/26(金)20時まで!!


材料準備の都合上
お申し込みは3日前まで
とさせていただきます!

お申し込みは
lattenowa_cookiesの公式LINEより
お待ちしております。


友だち追加



・お名前
・参加希望日
・参加人数
・アイシング経験の有無(初めての方)
・instagramのアカウント(お持ちの方)

をお知らせください
ご質問や不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせください!!


最後までお読みいただき
ありがとうございます☺


お会いできる日を楽しみにしておりま