こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます。
東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキー教室
lattenowa_cookies
🍪らてのわクッキー
足立ひろこです!
先日のフォロワー1000人企画に
ご応募くださった方ありがとうございました!
新たな出会いがありとてもよい時間でした♡
次は1500人企画をやりたいと思いますので
引き続き応援よろしくお願いいたします♡
さて、今日は11月よりリニューアルした
体験レッスン
をご紹介します!
教室に行ってみたいんだけど
体験レッスンってどんな感じかな・・・
そんな方へ向けて
体験レッスンレポをお知らせします!
(2024年スタート予定のらてのわギフトコース♡
体験レッスン受講後コースに進んでいただくと
特別割引もご用意しております♡)
リニューアルした体験レッスン♪
作れるのはアイシングクッキーだけ
じゃありません!
最初に受講してくださったのは
何回も通ってくださっている超リピーターのHさん♡
コーヒー屋さんに勤めているので
このデザインは
絶対に作ってみたかった!
と喜んでくださいました♡
まず最初は基本のディアマンクッキーを作ります!
らてのわクッキーの大人気レッスン!
『クッキー缶レッスン』
こちらのレッスンでは
製菓理論を学びながら
たくさんのクッキーが
一度に作れる
がコンセプトなのですが
お菓子作りが初めての方
にとっては
理論という難しい話を聞きながら
たくさんのクッキーを作るというのは
正直頭がパンクする状況になります(笑)
体験レッスンでは
クッキー缶レッスンで作るクッキーの
アレンジレシピを
1種類だけ
ゆっくり丁寧に
作ることができます!
たかがクッキー…されどクッキー♡
生地が柔らかくなっちゃって
全然うまく作れない
こんな風に思ったことはありませんか?
バターお嬢様のご機嫌取りの方法お伝えします♡
クッキー生地ができたら
次はアイシングクッキー体験♪
練習ボードを使って
何回か練習してから本番のクッキーに
挑戦しますので、
初めてだし…こんなもんかな…
ではなく
うわぁめっちゃ可愛い♡
と大満足できるクッキーが作れます!
アイシングクッキーの一番難しいところは
縁取りの線を上手に書くこと!
直線と曲線ではコルネ(クリームが入っている袋)
の持ち方や動かし方が違います!
まずは直線のみで作れる
テイクアウトコーヒーの
クッキーから仕上げます♡
こんな風に適度に垂らしながら書くのが
ポイントですよ♡
クッキーのベース塗りが終わったら
休ませていたディアマンクッキーを焼きます
クッキーがつぶれちゃう
割れちゃう
そんなお悩みもすべては
バターお嬢様のご機嫌次第♡
ちょうどいい温度体感してください!
クッキーを焼いている間に
乾かしていたアイシングクッキーの仕上げです!
かわいい顔になるバランス♡
こう書くとかわいい顔
こう書くと大人っぽい顔
などなどサンプルを見ながら違いを確認できます!
すべてできたらラッピングして終了です!
ちなみにこのラベルシールは
フィナンシェ&Canvaでヘッダー作りレッスン
で作れます!
いつもの手作りお菓子が
売り物みたい
なワンランク上のお菓子になっちゃう秘密は
ラッピングにあり!ですよ♡
↑Hさん作品♡
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
クッキーづくりって簡単なように見えて
実は奥が深いです♡
体験レッスンを受けてみて…
もっとアイシングやってみたいかも!
→1dayレッスンや
オリジナルコースレッスンにご案内
いろんなクッキー作ってみたいかも!
→クッキー缶レッスンやフィナンシェレッスン
オリジナルコースレッスンにご案内
そんな風に
生徒さまにも
次に進むレッスンの流れが
伝わりやすいような
体験レッスンになっています!
教室に行ってみたいけど…
まずはどのレッスンから?
初めてだからゆっくり教えてほしい…
そんな方におススメの体験レッスン!
らてのわクッキーのすべてをのぞけますよ♡
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
最新のレッスン日程は
【お問い合わせ、お申し込み】
材料準備の都合上
お申し込みは3日前まで
とさせていただきます!
お申し込みは
lattenowa_cookiesの公式LINEより
お待ちしております。
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お気軽にお問い合わせください!!
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ありがとうございます☺
お会いできる日を楽しみにしております♡