毎月通ってくださっているYさん、バレンタインですがお義母さんのお誕生日ということで、バースデーケーキに挑戦しました☆
まずはスポンジ作りから♪
卵を温めてからハンドミキサーで泡立てます☆
泡立て終わったら粉を混ぜてバターも入れます。
生地ができたら型に流してオーブンへ☆
25分で完璧に焼き上がりました(≧▽≦)
スライス…うまく出来るか心配ですー…と言いながらちょっとずつスライスしていきました。
角をとったらなかなかの仕上がりに♪
丸口金でぷっくり絞るのはかなり難しいのですが上手に絞れました(≧▽≦)
出来上がりはこちら☆
ご主人も早めの帰宅だったそうで、夕方に皆さんで食べた所、スポンジがふわふわで美味しかったとのお言葉を頂きました(≧▽≦)
忘れないうちにナッペの練習してみてくださいね♪
お義母さま、お誕生日おめでとうございます(*´∀`)
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