ギフトにぴったり♡花束クッキーレッスン

 

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ご覧いただきありがとうございます。

東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
東京都板橋区

アイシングクッキーとクッキー缶のお教室


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🍪らてのわクッキー
足立ひろこです！


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ご応募くださった方ありがとうございました！
新たな出会いがありとてもよい時間でした♡

次は１５００人企画をやりたいと思いますので
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連日お知らせしている
『らてのわギフトコース』

今日はLesson６の

花束クッキーの作り方について

書きたいと思います！

アイシングのみの６回コースを受講の方は

このレッスンにてご卒業となります🥹

(９回コース受講の方はこの後焼き菓子の

レッスンが続きます😊)

長いようでたぶんあっという間の６回...

６回でどこまでできるようになるのか

／
6回でこんな素敵なクッキーが

作れるようになった♡
＼

そう感じていただけるような

アイシングレッスン最後の回を

ご紹介します！

Lesson５までの内容を

まだご覧になっていない方は

↓をタップしてご覧くださいね♡

→Lesson1のブログはこちら♡

→Lesson2のブログはこちら♡

→Lesson３のブログはこちら♡

→Lesson４のブログはこちら♡

→Lesson５のブログはこちら♡

さて、アイシングコース最終回は

花束のようなクッキーポップスを作ります♡

ブーケクッキーや花束クッキーなんて

言ったりするんですが

ギフトにぴったりだと思いませんか?♡

コースでは毎回

前回の復習もかねて

次のレッスンにつながるような

流れになっています✎

１つ前のキャラクターレッスンで学ぶ

クッキーポップス（棒付きクッキー）

のやり方を思い出しつつ

進んでいきますね😊

Lessonで作るのは

こちらの5枚！

今までLessonで作るのは

３枚でしたが、最後は5枚に挑戦です！

習ったことを思い出しつつやれば

きっと時間内にできるはずですので

一緒に頑張っていきましょう♡

最後のレッスンでは

フードパウダーを使った着色を学びます♪

フードパウダーというのは

いちごパウダーや抹茶パウダーなど

食べ物から作られたパウダーのこと！

赤はビーツ

青はバタフライピー

のパウダーを使ったりするのですが

(画像はAmazonより)

フードパウダーって結構お高いんです(笑)

そして使いきれなくて

賞味期限が切れてしまって…

もよくある💦

なので私がいつも使うのは

クッキーにも使いやすいフードパウダー

と決めています😊

赤ならイチゴパウダーに

ちょっと色素入れる

これで十分かなって♡

最終回のレッスンでは

・イチゴパウダー

・紫芋パウダー

・抹茶パウダー

・コーヒーパウダー

を使ってアイシングクリームに着色をします！

途中ちょっとお味見をしたりしても♡

ほんのり風味が加わってとっても美味しい

クリームですよ😊

1つ前のレッスンでもやりますが

クッキーにはこんなふうに

ロリポップ棒をつけておきます😊

(乾いていないと扱いづらいので

こちらで事前にくっつけておきます)

１つ前のレッスンでも

固めのクリームというのを学ぶので

それの復習♡

今回は少し硬めのクリームで

ぷっくりとしたお花を

もっと固いクリームで

立体的なお花を作ります！

これは口金という道具を使うので

正直ちょっと難しいかもしれないです💦

ですがアイシングをやっていたら

いつか必要になったり

やってみたくなってくるお花絞り🌸

ちょっとでもやり方を知っていれば

よし、やってみよう！

という気にもなれると思います😊

比較的簡単に作れる

クッキーに直接絞る方法で

やっていきますね♪

最後は

文字の転写をしていきます✨

字、うまっっっ😮

って思いました?

はい♡実は写してます(笑)

しかもこれ

左利きのわたしが右手で書いた筆記体！

右利きの皆さんなら

たとえ初めてでもそれっぽく書けると

思いますよ😊

筆記体って

最初と途中の大きい文字が読めれば

途中はぐにゃぐにゃしたかんじでも

それっぽくなるのです㊙

下のクリームが乾いていないと

うまく転写ができないので

こちらで事前に塗ったものを

用意しておきますね♡

今回は少し固めのクリームを使うので

中まで完全には乾いていないと思いますが

簡易的なラッピングなら

できるぐらい乾いているかなと思います😊

お時間の許す限り

ラッピングの時間も楽しめたらと

思っています😊

(お時間のない方はラッピング資材だけ

お持ち帰りもOKです♪)

【学べる事✎】

・フードパウダーを使った着色方法

・ぷっくりとしたお花クッキーの作り方

・口金を使ったお花絞り

・文字の転写

・花束風ラッピングのやり方

お得なモニターレッスンには７０００円相当の

アイシングキットが付いています♡

・おススメ小麦粉

・４ｍｍルーラー

・ミニ回転台

・粉糖

・乾燥卵白

・筆

・ピック

・アイシングフィルム

・スポイト

・お持ち帰り用タッパー

・コルネケース

※アイシングカラーは必要な方のみ

ご購入いただいております

【レッスン料金】

♡アイシングのみの６回コース

通常60,000円→モニター価格50,000円（税込み）

♡アイシング＆焼き菓子の９回コース

通常90,000円→モニター価格75,000円（税込み）

その他特典や詳細は

→ギフトコース詳細＆規約

をご覧ください！

・９回のレッスンでどんなことが学べるのか

・振替について

・モニターレッスンの特典とその条件

などをまとめてあります♡

規約を確認後

もうやる！！
決めたっ！！

の方はLINEからメッセージくださいね😊

もちろん！

これから順次レッスンの内容ブログを

更新していきますので

全部読んでからのお申し込みでもOK♡

LINEしたからといって

予約しなくちゃいけない

なんてことはありませんので

ご安心くださいませ🤭

2/3募集スタートとしていましたが…

すでに先行お問い合わせで

火曜と土曜コースは

増席分まで埋まっております🙏

木曜コースあと若干名枠がありますので

気になっている方は

ぜひメッセージくださいね😊

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アイシングクッキー＼も／

お菓子作り＼も／

学べる

らてのわギフトコース

前半６回でアイシング技術を

後半３回で焼き菓子のレシピが学べる

全９回レッスン

おうちでも作れるように

一緒に伴走します！

月1回のゆっくりペース

（春休みとGW.夏休みはお休みです

そのため途中月2回になる部分もございます）

全9回１年を通して

アイシングクッキーと焼き菓子が

学べます😊

・１日完結レッスン

・体験レッスン

をご受講の方は

こころばかりですが割引価格に

させていただきます

お問い合わせくださいませ😊

最後までご覧いただき

ありがとうございます！

次のブログも見たいわ♡の方は

ぜひ公式ラインのご登録を

よろしくお願いいたします♡

ブログ更新の際は

一斉送信にて

メッセージお送りさせていただきます😊

  

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