こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。
東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキーと
クッキー缶のお教室
lattenowa_cookies
🍪らてのわクッキー
足立ひろこです！
instagramも毎日更新中！
先日のフォロワー1000人企画に
ご応募くださった方ありがとうございました！
新たな出会いがありとてもよい時間でした♡
次は１５００人企画をやりたいと思いますので
引き続き応援よろしくお願いいたします♡
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
さて、連日お知らせしている
『らてのわギフトコース』
3日に一度のペースでブログを
更新していく予定が…
4日経ってしまいました🤣🙏
先日の配信で
優先案内をお知らせした所♡
3名の方から
＼気になってます／
＼詳細教えて♡／
とご連絡いただきました😊
今日はLesson2で学べる事の
お知らせと共に
ギフトコースの内容や値段
モニターレッスンだけの特典等の
詳細をまとめたレッスン規約を
お知らせします♡
先行予約も受付中ですので
ぜひ最後までお読みくださいね😊
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
【らてのわギフトコース】
前半6回でアイシングの技術を
後半３回でお持たせギフトにも使える
焼き菓子を学びます
①クッキーの作り方
②クリームの作り方
③しずく絞りでお花クッキー
④花柄模様の作り方
⑤キャラクタークッキーの作り方
（著作権のあるキャラクターは使用しません
オリジナルイラストで転写する方法をお伝えします）
⑥花束クッキーの作り方
⑦基本のパウンドケーキとガレット
⑧ショコラパウンドとクッキー
⑨クッキー缶
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
今日はLesson2の
アイシングクリーム作りについて
ご紹介します♡
アイシングクッキーがうまく作れない…
そのお悩み、具体的にはどんな事ですか?🤔
・クリームの作り方がわからない
・クリームは作れたけど
ドロドロになって全然固まらない…
・もっとおしゃれな色にしたいのに
なぜか原色になってしまう…
これ、すべて！
アイシングを始めた当初のわたしが
つまづいていたところです(笑)
当時専業主婦だったのもあり
自分の趣味のために
10万以上もの資格講座で学ぶなんて
選択肢があるはずもなく💦
当然のように
ネットやYouTubeを見て
あれこれとレシピを探していました…
ですが、あれこれと探して
それなりにできるようになってきた頃には
もうこどもはだいぶ大きくなっていて(笑)
あぁもっと早くに習っていたら
アンパンマンや新幹線のクッキーとか
作れたかもしれないなぁ…と
この夢は孫へプレゼントするまで
だいぶおあずけになってしまったんです(笑)
(ま、それはそれで楽しみがあるんですけどね♡)
今このブログを見てくださっている方の中で
あの頃のわたしと同じように
『資格講座で学ぶほどではないんだけど
おうちで作れるようになりたい』
そんな風に思っている方がいたら♡
最初の一歩であるクリーム作りから
一緒にやっていきませんか?
買ったけど眠ったまま…
のアイシングカラーがある方も♡
習ってみようと
近くのお教室を調べたことがある方も♡
単発レッスンに通ったことはあるけど
家では作れない…とお悩みの方も♡
クリーム作りから一緒にやってみましょう！
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
さて、前置きが長くなりましたが💦
Lesson1ではクッキー作りと
コルネと呼ばれるアイシングクリームを入れる
袋のようなものの作り方を学びます
Lesson2で使うコルネは宿題として
おうちで作ってきてもらいますので
クリームの作り方からスタートしますね😊
クリーム作りはハンドミキサーを使います！
ネットでアイシングクリームの
レシピを見つけられても
どのくらい混ぜるか
までは載っていなかったりします🥲
Lesson2では材料を計る所から
クリームを作り
色をつけて
クッキーに塗る
これを4時間かけてじっくりやっていきます😊
・あたたかみのある白
・ちょっとくすんだ茶色
・抹茶色
アンミカさんの
『白って200色あんねん』
って言葉知ってますか?🤭
アイシングの着色でも
『白』といっても色々な白があります
あたたかい色味の作品には
〇〇色でくすませた白を
パキッした作品には
〇〇色でくすませた白を
ほんの少しのことですが
真っ白とはまた違う色になって
いいんです♡
どれもアイシングカラーのセットに
入っている色だけでは作れない色なので
着色から一緒にやっていきます😊
・直線だけで作れるクッキー
・曲線があるクッキー
の2種類を作るのですが
コースレッスンでも同じく
・直線だけで作れる封筒＆便箋クッキー
・曲線が必要なコーヒーカップのクッキー
を使って直線と曲線の書き方を
練習していきます😊
でき上がりはこちら♡
らてのわ(＝ラテの輪)らしく
抹茶ラテにアートするような
イメージで色々なお花模様を
書いてみましょう😊
簡単におしゃれなクッキーになる
シーリングスタンプ風パーツや
英字ペーパー風クッキーの作り方も
学べます♪
【学べる事✎】
・アイシングクリームの作り方
・着色方法
・水分調整のやり方
・コルネへの詰め方
・アウトラインの書き方
・平らに塗り込む方法
・なじみ模様でお花を書く
・シーリングスタンプ風パーツの作り方
・英字ペーパー風クッキーの作り方
ここまで読んで
／
もうやりたくて仕方がない！
＼
／
絶対予約を逃したくない！！
＼
そんな方はぜひ♡
→ギフトコースレッスン詳細＆規約
をご覧ください！
・９回のレッスンでどんなことが学べるのか
・気になるお値段👀
・振替とかできる?
・モニターレッスンの特典て?
などをまとめてあります♡
規約を確認後
もうやる！！
決めたっ！！
の方はLINEからメッセージくださいね😊
先行予約で埋まっている曜日もありますので
ご希望の曜日がある方はお早めに♡
もちろん！
これから順次レッスンの内容ブログを
更新していきますので
全部読んでからのお申し込みでもOK♡
〇曜日コースが気にはなってるけど…
まだちょっと決められない…
もぜひご一報くださいね😊
LINEしたからといって
予約しなくちゃいけない
なんてことはありませんので
ご安心くださいませ🤭
𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
アイシングクッキー＼も／
お菓子作り＼も／
学べる
らてのわギフトコース
前半６回でアイシング技術を
後半３回で焼き菓子のレシピが学べる
全９回レッスン
おうちでも作れるように
一緒に伴走します！
2月3日(土)募集スタート♡
月1回のゆっくりペース
（春休みとGW.夏休みはお休みです
そのため途中月2回になる部分もございます）
全9回１年を通して
アイシングクッキーと焼き菓子が
学べます😊
【火曜コース10時〜14時】
【木曜コース10時〜14時】
【土曜午後コース13時〜17時】
各2名(計6名)募集予定です😊
・１日完結レッスン
・体験レッスン
をご受講の方は
こころばかりですが割引価格に
させていただきます
お問い合わせくださいませ😊
最後までご覧いただき
ありがとうございます！
次のブログも見たいわ♡の方は
ぜひ公式ラインのご登録を
よろしくお願いいたします♡
ブログ更新の際は
一斉送信にて
メッセージお送りさせていただきます😊
東京都板橋区アイシングクッキーと
クッキー缶のお教室
【らてのわクッキー】足立ひろこ
・アイシングクッキーレッスン
・クッキー缶レッスン
・アイシングクッキー体験会
をメインに活動しています♪
0 件のコメント:
コメントを投稿