こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます。
東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキーと
お菓子の教室
足立ひろこです
『lattenowa_cookies』
らてのわクッキー足立ひろこです
らてのわ=ラテの輪
教室でならった
クッキーや焼き菓子などが
☕タイムのお供となり
その輪が広がりますように
という想いを込めてつけました😊
自宅サロンでは
アイシングクッキーのレッスンを中心に
クッキー缶や焼き菓子のレッスンもしています
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𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃
2月からスタートした
らてのわギフトコース
アイシング6回のベーシックコースと
アイシング6回の後に焼き菓子3回のレッスン
が続くマスターコースがあるのですが
昨日アイシングレッスン最後の回
Lesson6が終わりました
今回は2月からスタートしたのもあり
夏休みをはさんだので
みんなもう忘れちゃってるだろうな…
そんな風に思ってのLesson6
初回レッスンでは
/
夏休みもちょこちょこ作っていたので
もう少しで最初にもらったコルネシートが
なくなりそうです!
\
こんなうれしいお言葉もいただけて
感動しながらのスタートでした
6回目のレッスンをしてみて
私自身が一番強く感じたこと
それは…
やっぱり6回で間違っていなかった
なんでそう思ったのか
少し語らせてください(笑)
月1回のコース
・全6回約半年…長すぎるかな…
間延びしちゃうかな…
・4回にした方が良かったかな
・月2回レッスンにして3か月で終わり
にした方が良かったかな…
色々悩みながらのスタートでした
やっていくうちにそんな悩みが出てくるなんて
もう引き返せないのにおかしいですよね(笑)
なぜそんな悩みが出てきたのか…
それは
私自身が
コースレッスンを作ろうと思った
きっかけを忘れてしまっていたのです💦
一番最初はクッキー作りとクリーム作りが
1日で学べる
1日完結レッスン
というのをやっていました
たくさんの方に受講していただき
とても充実したレッスンだったけど
クリームとクッキーの作り方を習っただけでは
きっとそのあとが自己流になってしまって…
上手に作れるようになる前に
やめてしまう人も多いんじゃないか
\アイシングクッキーを作る/
この一連の作業が
すべて一人でできるようになってほしい
そんな思いがわいてきました
生徒さん自身が
わたし、絶対うまくなった!
ひとりで作れるようになった!
そう感じられるまで一緒に伴走すること
これが
私がコースレッスンを作りたかった理由
だったのです😊
𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃
今回約2か月ぶりのレッスンだったのですが
『アウトラインを1本とって
残りは3秒にしてください』
この指示だけだったけど
二人とも完璧に固さ調節ができるように
なっていました🥹
最初のころは
えっ…3秒ってどれくらい?
これぐらい?
あってますか?
えーん3秒のつもりだったのに
わたしにはちょっと固かった~💦
こんな会話をよくしていたのを思い出し
6回でよかったんだ
やっぱり6回であってる
自分でコースを作っておきながら
常に不安との闘いだったこの半年の
答え
が見えたような気がして
本当にうれしい一日でした
𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃
さて、今日はコースレッスン
2期生さん向けの
体験レッスンを作りたい
それの試作の話をします🙏
だってこんな素敵なコースができたから
もっとたくさんの方に知ってほしいのです🫶
コースレッスンの紹介は
今年の1月から公式ラインに流していたので
それ以前から登録してくださっている方は
どんな内容のレッスンをしているのか
なんとなく知っているのかなと思っています
ですが人間は忘れる生き物(笑)
いつも通っているわけでもない教室の
レッスン内容なんて思い出せなくて当然
だっておとといの夜ご飯も思い出せないんだから😂
人のことなんて覚えてられないですよね(笑)
コースの発信が終わった後に
知ってくださった方
知っていたけど今回は見送った方
皆さんにもう一度知っていただくべく
今ブログを書き直す作業をしています!
どこを見ればコースの内容が一目でわかるのか
上手にまとめられたらまたお知らせしますね🫶
それと同時に
・ブログだけじゃなく実際に先生にあってみたい
・通える範囲か教室に行ってみたい
・習える焼き菓子を食べてみたい
・習えるクッキーを実際に見てみたい
百聞は一見に如かず
を叶える
コース説明会付き体験レッスン
を企画中です
作るのはこちらの3枚のクッキー
Lesson2で学ぶなじみ模様を取り入れたり
Lesson3で学ぶしずく絞りもちょっと
Lesson4で学ぶペイントもちょこっと
入れようかなと思っています!
試作が進んだらまた更新するので
楽しみにお待ちいただけると嬉しいです♡
𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃
らてのわらてのわギフトコース2期生
3つのコースを募集します
・焼き菓子3回のライトコース
(2025年1~3月)
・アイシング6回のベーシックコース
(2025年1~6月)
・アイシング6回&焼き菓子3回のマスターコース
(2025年1~11月)
説明会付きコース体験レッスンは
11月中旬の日程で募集予定です
興味あり!の方は公式ラインより
ご希望の曜日をご連絡ください
優先案内いたします🫶
最後までお読みくださり
ありがとうございます😊
お会いできるのを楽しみにしています!
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