2月限定♪ハートのシュークリーム♪

先日バレンタインにチョコシュークリームを作りたいとの依頼があったので、レシピ作成しました☺️

いつものクッキーシューの生地にココアを加えてチョコシュークリームにします☺️

カスタードクリームは半量にチョコレートを混ぜてチョコカスタードと普通のカスタードと2種類作ります☺️

それぞれ加える生クリームの糖分を調整してお好みの甘さに仕上げることも可能です☺️

通常6個のクッキーシューですが、2月のみハートのクッキーシュー3つ、ハートのパリブレスト風を3つの仕上げにしたいと思います☺️

ハートのクッキーシューはこんなかんじ♪

シュー生地をハート型に絞り、クッキー生地をハート型に抜いたものを乗せて一緒に焼きます♪

ハートのパリブレスト風は中にカリカリキャラメルアーモンド入り♪

これだけ食べてもほろ苦いキャラメルがカリカリしてて美味ですよ❤️


2月のレッスン予定はこちらです♪

少し早いバレンタインに作ってもよし✨
バレンタイン遅れちゃったけどごめんね❤️で作ってもよし✨(笑)

ぜひご予約お待ちしておりまーす☺️