本日のお菓子教室☆〜バースデーケーキ〜

11月最初の自宅教室☆
メニューはバースデーケーキでした(≧▽≦)
以前にも一度参加してくれた事のある方でしたが、お家で作ってもなかなか上手くいかないとの事で2回目の参加(*^^*)

今回もまずはプレート用のクッキーを焼きます☆
ちょうどお手伝いしたい年頃の娘ちゃんもやる気満々(*^^*)
クッキー生地をバンバン叩いてます（笑）

クッキーが伸ばせたら選んだ型で抜きます☆
今回は小さいクッキーにしました♪

クッキーを焼いている間にスポンジ作り☆
失敗の原因がなんとなく見えてきました(ㆁωㆁ*)

ここまでしっかりと泡立ててから混ぜるとうまくいきますよー☆


スポンジをオーブンに入れたらプレート作り☆
私も一緒にやるー!!とチョコペン離さない娘ちゃん（笑）

お母さんだいぶ書きづらそうでしたが…（笑）
無事に完成☆
お父さん喜ぶね(≧▽≦)

スポンジを急いで冷まして、お弁当の前にサンドだけやりました☆

フルーツたっぷり美味しそう(*^^*)

お弁当の後続きのナッペを♪

前回同様下塗りを私が説明しながらやり、本塗りをやっていただきました☆

ここでまさかの動画撮影(ㆁωㆁ*)

今まで沢山の方が参加してくださいましたが、作業経過を動画撮影した方初めてでした（笑）

たしかに、家で復習しようと思ったときに動画があると便利かもですね(≧▽≦)

ナイスアイデア☆

2回目の参加ということもあり、とっても上手にナッペできました☆

ここからはフルーツの飾り付け♪

無言でレイアウトを考えながらフルーツのカット♪

飾り切りもしましたよ☆

出来上がりはこんなかんじ〜♪

出始めのイチゴがとってもいい香りでした(≧▽≦)

今回失敗の原因がだいぶ分かったので、クリスマスケーキはうまくいきますように(≧▽≦)

お父さん、お誕生日おめでとうございます(*´∀｀)