12月のレッスンは盛りだくさん！
らてのわクッキーでは
４種類のクリスマスレッスンを準備中！
経験者さん向けの
ヘクセンハウスレッスンのお知らせです
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＼ちょっと大人のアイシングに
挑戦したい方！／
12月の経験者さん向け１dayレッスンでは
ヘクセンハウス（お菓子のおうち）
を作ります
アドベントカレンダーレッスン同様
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板橋区アイシングクッキーと焼き菓子のお教室
『らてのわクッキー』 足立ひろこです
焼き菓子レッスンと交互に開催している
１dayレッスン
12月はアイシングクッキー！
ちょっと大人なお菓子のおうちを作りましょう
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数年前から作りたかったヘクセンハウス…
型だけ購入して放置すること数年…
満を持してついにレッスン化！
この数年で私のアイシング技術も向上し
この型に見合ったデザインを
考えることができました
／
ヘクセンハウスって
可愛い系のデザインが多いけど
これはすごい！
素敵すぎる！
＼
／
うわぁ素敵！
かっこいい！
パイピングが細かそうだけど
わたしにもできるかなぁ…！
＼
Instagramストーリーズでは
今までにない数のリアクションを
いただきました♡
初心者さん向けの
アドベントカレンダーレッスン
とは対照的なこちらのレッスンは
『パイピング』をメイン技法として
細かくも正確な線書きに
チャレンジしていただく
アイシング経験者さん向けレッスン！
ちょっと大人なトナカイさんと
反対側の屋根には
こちらはいくつか図案を用意しておきますので
アイシング技術によって
お好きなデザインをお選びいただけます！
屋根に図案を写してから
こんな風になぞっていきます
これがもう…
エレガントなアイシングの世界！
といった感じで♡
眼鏡と手元を照らすライトがないと
み…見えない！
という方が続出するのではないか
と思っています(笑)
必要な方は眼鏡お持ちくださいね！
ライトはスマホのライトでも十分！
充電忘れずに！
今回は屋根にパイピング＆
レース風仕上げを施すのが主なレッスンですので
おうちの部分はシンプルに仕上げます
レッスン時間の大半を
パイピング技術に使えますので
集中して作業できます♬
ボンボンやパールパウダーなどを使って
エレガントに仕上げていきましょう♪
トップにも絞りを加えたら完成です！
円筒ケースに入れてお持ち帰りなので
クリスマスまでお部屋に飾っておくのも
おススメです♡
もったいなくて食べれない？♡
クッキー生地にもこだわっていますので
クリスマスが終わった後はぜひ！
ケースをあけて解体！
ぼりぼり召し上がってくださいね！
そしてまた来年作りましょう♪
それではレッスンの詳細です！
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【レッスン内容】
・細かなパイピングとレース風仕上げ
・図案の転写
・パールパウダーでの装飾
・立体クッキーの組み立て方
などが学べます
アイシングの基本技術がある方向け
のレッスンとなります
【レッスン料金】
6000円
※クッキー6枚＆
持ち帰り用ケースと紙袋付き
【日時】
12/５（金）残2
12/10（水）🈵
12/11（木）残1
10:00～14：00
ティータイム付き
ご予約の際は第二希望まで
日程をお伝えください
【アクセス】
レッスン場所については
予約確定後にお知らせしています。
有楽町＆副都心線『小竹向原』徒歩１７分
東武東上線『ときわ台』徒歩１７分
都バス『かみの根橋』徒歩４分
都バスは赤３１、王７８、池５５
【使用材料】
クッキー∶小麦粉、バター、粉糖、アーモンドパウダー、全卵、塩
クリーム∶オリゴ糖入り粉糖、乾燥卵白(加熱処理済)、食用色素
アレルギーをお持ちの方は
十分に注意してお召し上がりください。
【持ち物】
エプロンやハンドタオル、
作業中水分補給用飲料
持ち帰りケースと紙袋付きです
【定員】
1レッスン3名様✎
レッスン時間は3～4時間を
予定しておりますが、
前後する場合がございます。
お時間に余裕を持ってお越し下さい😊
【教室の決まりについて✎】
キャンセル規約など細かい決まりについては
→こちらをご覧ください。
【お問い合わせ、お申し込み】
材料準備の都合上
お申し込みは３日前まで
とさせていただきます！
お申し込みは
lattenowa_cookiesの公式LINEより
お待ちしております。
①お名前
②ご希望のレッスン名
（ヘクセンハウスレッスン希望）
③参加希望日（第二希望まで）
をお知らせください
ご質問や不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせください！
なお、こちらはアイシングの基本経験がある方向け
のレッスンとなります
全く初めてアイシングに挑戦する！
という方は
アドベントカレンダーレッスン
又は
この後募集する
体験レッスンのご予約がおススメです！
※こちらは少しクリスマス仕様に
アレンジ予定です！
最後までお読みいただき
ありがとうございます☺
お会いできる日を楽しみにしております♡
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