【募集中】フィナンシェ×Canvaでヘッダー作りレッスン

    

年始よりフィナンシェレッスンが人気です！

さっぱりした甘さに仕上がる

米粉を使ったアレンジ方法もお伝えします😊

こんにちは！

ご覧いただきありがとうございます。

東京都板橋区アイシングクッキーと

焼き菓子のお教室

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らてのわクッキー

足立ひろこです！

Instagramも毎日更新中♪

フォロワー1500人になりました♡

いつも応援ありがとうございます！

→Instagramも見てみる♡

昨年からスタートした

『フィナンシェ
×Canvaでヘッダーづくりレッスン』

レッスンの募集前に

・どうしてこのレッスンを始めようと思ったのか

・このレッスンへの想い

・ライセンスについて

を投稿してきました

まだご覧になっていない方はぜひご覧くださいね😊

→焼き菓子レッスンをやろうと思った理由

→フィナンシェとCanvaで

ヘッダー作りレッスンにしようと思った理由

→ライセンスについてはこちら

それではレッスンの詳細をご案内いたします😊

✎学べることは3つ！

①フィナンシェの作り方

②スマホアプリCanvaを使って

　お好みのデザインでヘッダーを作ってラッピング

③ライセンス取得で

    フィナンシェショコラの作り方も学べます

以下詳しくご案内します😊

①フィナンシェの作り方

フィナンシェの1番のポイントは

なんといっても焦がしバターの作り方♪

マドレーヌと違って火を使うので

少し難しい?かもですが

その分出来たときの愛情もひとしおです🤭

『賞味期限は焼き立て5分』

どういう意味?🤔

お店で売っている焼き菓子は

必ず袋や箱に入っていますよね！

袋から出すとしっとりして美味しいー♡

でもね、これ実は

焼き立てはカリカリしてて

もっと美味しいんです🥰

縁の少し色が濃いところ♡

ここのカリカリを味わえるのは

作った人だけ🤭

対面レッスンでお持ち帰りいただく時も

袋やタッパーに入れて

お持ち帰りになりますので

カリカリを味わえるのはほんの一瞬🥰

だから『賞味期限は焼き立て5分』

なんですね♡

お家に帰ってから作ってみて

ぜひご家族にこの焼き立てを

プレゼントして欲しいです♡

ほんっとに美味しんだから🤭

(あったかいんだから〜♡byクマムシ）

②Canvaでヘッダー作り

お菓子を作れるようになったら

やっぱり可愛くラッピングをして

プレゼントしたいと思いませんか?🥰

レッスンではご自身のスマホを使って

Canvaの起動からご説明します♡

おすすめのフォントもいくつか

ご紹介するので

自分だけのオリジナルヘッダーを

デザインしてみましょう😊

出来上がりは

A4用紙に印刷してお持ち帰り！

その場で貼ってもいいし

ご自宅で作ったものに貼るのもOK

教室にあるスライドカッターで

カットしてそのままお持ち帰りです😊

(オンラインの方もスライドカッター

を用意していただけると便利です！）

実はこれ

アイシングクッキー教室や

お菓子販売の先生だけでなく

ハンドメイドの先生からも

これの作り方が知りたい！

とラブコールいただいております😊

文字を変えれば

お菓子だけじゃなくて色々なものに

使えそうですよね😊

１回覚えれば

色々なところで大活躍間違いなしな

ヘッダー作り、ぜひ学んでみませんか?😊

③ライセンス取得で

　フィナンシェショコラの

　作り方も学べる

→ライセンスについてはこちら♪

＋料金でライセンスを取得していただくと

もう1レシピ！

フィナンシェショコラの作り方も

お伝えします😊

クッキーでもパウンドケーキでも

プレーン味をチョコ味にするのは

ココアをいれるのが一般的です💡

小麦粉の一部を置き換えるのが

簡単で失敗が少ないからです😊

でもココアにするだけだと

〇〇が〇〇でゴニョゴニョ(笑)

せっかくなのでしっとりした

チョコフィナンシェを作りたい！

そう思いレシピを作りました♡

多くの方に受講していただいている

クッキー缶レッスンで余るアレを

活用しますよ🥰

お教室をされていない方でも

ライセンス取得歓迎です😊

【レッスン日程】

→最新のレッスン日程はこちら♪

レッスン時間は10:00〜13:00

他のレッスンよりも比較的早く終わります😊

【レッスン料金】

・フィナンシェ＆

Canvaでヘッダー作りレッスン

６５００円

・ライセンス料

３５００円

ライセンス取得で

フィナンシェプレーン＆ショコラの

レッスン、および販売が可能です♡

ライセンス取得後は

・フィナンシェだけのレッスンをする
・フィナンシェ＆チョコフィナンシェの
レッスンをする
・ご自身のお菓子レッスンと
フィナンシェレッスンをセットにする

等ご自由にお使い下さい😊

レジュメもそのまま使用可です！

【ご予約＆お問合せ】

①お名前

②レッスン希望日

③対面orオンライン

(オンラインの場合は一緒に作るor視聴のみ

もお知らせください！）

④ライセンスの有無

を送って下さい😊

オンラインはZOOMを使用します！

オンラインレッスンが初めての方

事前の接続確認やZOOMの使い方など

を練習することもできます😊

少しでも不安がある方は遠慮なく

ご連絡下さいね😊

それではご予約お待ちしております！

おうち教室への交通手段について

 

引っ越しをしたので自宅サロンへの

交通手段をまとめました！

駅からの道案内は

ご予約確定後お送りしております！

写真つきですので

方向音痴のあなたも大丈夫ですよ🤭

こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。

板橋区アイシングクッキーと焼き菓子のお教室

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【らてのわクッキー】
足立ひろこです😊


✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ

今日は新年最初のレッスン♡

フィナンシェ＆Canvaでヘッダー作りレッスン！

久しぶりの焦がしバターの香りに

癒された一日でした♪

受講してくださったのは

コースレッスンも受講してくださっている

リピーター様！

／

小竹向原（こたけむかいはら）

が不安だったので

東上線で来ました！

＼

と😲

そこでよくよく調べてみたら

東上線『ときわ台』駅からも

有楽町線『小竹向原』駅からも

距離はほとんど変わらず、１７分ほどでした

池袋乗り換えだと

出る改札口によっては

有楽町線がめちゃ遠かったり…

東上線がめちゃ遠かったり…

があると思います🥺

ですので

東上線『ときわ台』

または、

有楽町線『小竹向原』より徒歩１７分

って表記に変えますね(笑)

 でもでも…

１７分って遠っ！！

という方たくさんいらっしゃるかと思います🥺

わたしも駅まで遠すぎる…と思って

日々生活しておりまして(笑)

/

バスはありませんか？

\

というお問い合わせがあったので

調べてみたら

すごいことがわかりました！

今までバスに乗る生活をしてこなかったので

交通手段にバスという選択肢

がなかったのですが…😅

結論としては

バスめっちゃいいやん

です(笑)

最寄りのバス停は
『かみのね橋』徒歩4分

赤３１

→路線図はこちら

『京浜東北線』

赤羽駅→かみのね橋（１９分）

東十条→東十条四丁目（徒歩４分）→かみのね橋（バス１６分）

『三田線』

板橋本町→大和町（徒歩４分）→かみのね橋（バス７分）

高円寺までは

王78と同じバス停のようです

王７８
→路線図はこちら

電車と連結してそうな駅としては

新宿駅西口

新中野駅前

高円寺駅入口

野方2丁目(西武新宿線 野方駅近く)

羽沢(西武有楽町線 新桜台駅近く)

王子駅前

辺りでしょうか?

結構たくさんの電車の駅近くに

走っていそうでした👌

池５５
→路線図はこちら

電車で池袋まで来られる方は

池袋から国際興業バスも

良いかもしれません😊

ただ、池袋駅東口から

9:20→9:40到着のバス

1本しかなさそうなので🤣

早めに来られる方は

ご連絡いただけたらと思います😇

(準備ができていない可能性あり🙏)

以前の自宅サロンへは

上板橋駅しか選択肢がなかったので

迷うこともなかったのですが…

これだけ選択肢があると

どれをお伝えしたら良いのか

混乱してます（笑）

ご自宅の最寄り駅近くにバスがありそうな方は

ぜひ検索してみてください😊

バスは遅れるし嫌だわ…

という方は電車でいらしてくださいね！

駅からの道案内は

ご予約確定後お送り致します😊

✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ

東京都板橋区アイシングクッキーと⁡

焼き菓子のお教室⁡

【らてのわクッキー】足立ひろこ⁡

⁡

・アイシングクッキーレッスン

・クッキー缶レッスン

・アイシングクッキー体験会

をメインに活動しています♪

【最新のレッスン日程】

------

こんにちは！

ご覧いただきありがとうございます。

板橋区アイシングクッキーと焼き菓子のお教室

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🍪らてのわクッキー

足立ひろこです！

6.7月のレッスン日程をご案内いたします😊

※🈵の日程は削除しています

何も書いていない日は

・体験レッスン

・アニバーサリーレッスン

・季節の1dayアイシングレッスン

・フィナンシェレッスン

・クッキー缶レッスン

・オンラインレッスン各種

からお選びいただけます

申し込みフォームなどは

特にありませんので

レッスン日程を確認後

公式LINEより

①お名前

②ご希望のお日にち

③ご希望のレッスン名

を送ってください😊

　

【例】

/

◯◯　◯◯です(お名前)

◯月◯日の

〇〇レッスン希望します

\

1日にできるレッスンは1つだけなので、

レッスン内容は先にお申し込み頂いた方

優先となります

🌷1dayレッスン日程🌷

【６月】

6/25(水)※オンラインバナナケーキ残3

→バナナケーキレッスン詳細はこちら♪

→公式LINEから予約する！

☂️アイシングクッキー体験会☂️

6/28(土)

@南常盤一丁目集会所

→体験会の詳細はこちら♪

【体験会ってなーに?🤔】

らてのわクッキーでは

2ヶ月に1度のペースで

アイシングクッキー体験会を

開催しております！

自宅サロンの1dayレッスンよりも

難易度が低いので

はじめての方にもぴったり！

お子さまも参加できる内容と

なっておりますので

『まずは子どもと一緒に♡

次は自宅サロンに行ってみようかな♡』

という方が多いです🤭

こちらは自宅サロンではなく

近くの公民館を借りて

開催しておりますので

いきなり自宅サロンに行くのは

緊張する…

どんな先生か見てみたい…

という方にもオススメです😊

(主に土日開催)

体験会は1年に6回！

2025年は

2月バレンタイン

4月イースター

6月父の日

7.8月 夏休みスペシャル

10月ハロウィン

12月クリスマス

を予定しています😊

ご予約方法や詳しい内容は

体験会のお知らせブログに

記載しております

体験会を募集している時期は

公式LINEのメニューにて

詳細ブログのお知らせをしております

お知らせを見逃したくない方

いつか行ってみたい方

ぜひLINE登録をお願い致します😊

Instagramでも

募集の内容を流しておりますので

ちょっと見てみようかなぁという方は

こちらもご覧ください♪

→Instagramはこちら♡

🍫らてのわギフトコース

次回の募集は2025年９月スタート生

アイシング６回コース

焼き菓子３回コースの募集です

（マスター９回コースの募集はありません）

アイシングクッキーを

イチから作れるようになりたい！

アイシングクッキーしか作れないので

他の焼き菓子も作れるようになりたい！

そんな方にオススメなのが

らてのわクッキーオリジナルの

コースレッスン！

1期生は12名修了

2期生は6名進行中！

3期生は5月よりスタート予定！

4期生の募集は7月末！

コースレッスンについて

詳しく知りたい方はこちらをご覧ください！

→コースの詳細を確認する♡

以下各レッスンの詳細ご案内です

【体験レッスン】

らてのわクッキーのすべてのレッスンにつながる

体験レッスン！

・基本のディアマンクッキー
・アイシングクッキー２枚

が作れ、ラッピングも体験できます！

→詳細はこちら♪

📢こんな方におススメ！

・教室に行ってみたいけど

どんな雰囲気なのか試したい！

・クッキー缶レッスンをやってみたいけど

１度にたくさん作れるか不安

・１dayレッスンに行ってみたいけど

その前にちょっと練習したい

体験レッスンご受講後

コースレッスンに進んでいただくと

割引もあります♡

コースが気になる…

の方も是非お待ちしております！

→体験レッスンレポはこちら♪

------------

【心に残る最高の記念日になる♪

　アニバーサリーレッスン】

体験レッスンと同じぐらいの

難易度です😊

アイシングクッキーの体験を

たくさんしたい方向け

→詳細はこちら

📢こんな方におススメ！

誕生日に作りたいのだけど

ひとりではうまくできる自信がなくて…

写真に残せるような
かわいいクッキーが作りたい！

ママすごい！って言われたい！！

お誕生日だけでなく

入学祝いや卒業祝いなども

対応いたします👌

(ランドセルや制服のクッキーもあります)

------------

【季節のアイシング1day】

5.6月の季節のアイシング1dayレッスンは

2種類！

カッコいい！&かわいい

兜クッキーレッスン

→レッスンの詳細はこちら♪

体験会よりも少し難しいのに挑戦！

フェルト風アイシング、ニット風アイシング

募集中です！

→レッスンの詳細はこちら♪

📢こんな方におススメ！

·アイシングをやってみたいけど

初めてでも参加できるのか不安…

·コースレッスンでじっくり学びたい…

でもその前にどんなレッスンなのか

ちょっと体験したい♡

·アイシングは経験者♡

知らない技法を体験してみたい！

-------------

【モロッカンタイルレッスン】

※現在は募集しておりません

📢こんな方におススメ！

·アイシングはやったことある！

少し難しいものに挑戦してみたい！

·ツヤツヤ部分の秘密が知りたい！

·キラキラパウダーを使ってみたい！

→レッスンの詳細はこちら！

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【フィナンシェ＆
Canvaでヘッダー作りレッスン】

自宅でフィナンシェが作れるとは思わなかった！

受講生さんの感想で一番多いのがこれです♡

フィナンシェが焼き菓子の中で一番好き

という方多いですね🤭

このレッスンでは

フィナンシェを作り

ラッピングに使えるシール作りも学べます✎

商用利用制度もあるので

マルシェで販売したい

教室のレッスンメニューを増やしたい

そんな方にもオススメです♪

→詳細はこちら♪

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【製菓理論が学べるクッキー缶レッスン】

リリースからとってもたくさんの方に

受講していただいている大人気レッスン！

10月からレシピもリニューアルして

再開しています😊

／
美味しすぎて何回も作ってる！
1つずつのレシピがあるので嬉しい！
＼

／
目から鱗がおちまくった！
こうやって作ってるんだ〜♡
色々と勉強になって満足度高い！！
＼

商用利用制度もあるので

マルシェで販売したい

教室のレッスンメニューを増やしたい

そんな方にもオススメです♪

　

→詳細はこちら♪　

【お問い合わせ、お申し込み】

材料準備の都合上

お申し込みは３日前まで

とさせていただきます！

お申し込みは

lattenowa_cookiesの公式LINEより

お待ちしております。

こちらの登録ボタンより教室専用LINEに

ご登録の上、メッセージをお願い致します😊

/

①お名前

②ふりがな

③レッスン希望日

④レッスンメニュー

⑤アイシング経験の有無

⑥お持ちの方はInstagramのアカウント

\

を送ってください。

ご質問や不明な点がございましたら

お気軽にお問い合わせください！！

最後までお読みいただき

ありがとうございます☺

お会いできる日を楽しみにしております♡

うちの子もお気にいり！おうちでガチャガチャ作っちゃおう！

 

えっ何これ😳

クッキー…?なのですか?

おもしろーい！♡

こどもじゃなくてわたしが作りたいです〜！

ご予約開始直後に🈵の日程多数！

あと数名承れます♪

こんにちは！
ご覧いただきありがとうございます。

板橋区アイシングクッキーと焼き菓子のお教室

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【らてのわクッキー】
足立ひろこです😊

→おうち教室までの交通手段をまとめました

✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ

お正月気分も終わり

そろそろエンジンかけるぞー！

と思ったら！

Instagramはバレンタインのスイーツや

クッキーの写真でいっぱい🤭

クリスマス、お正月、バレンタイン…

年末からほんと

行事が目まぐるしいですね🤭

🍫🍫🍫

さて、去年は2月から

コースレッスンを始めたので

バレンタインのレッスンが

できませんでしたが！

今年はとーーーっても可愛いクッキー

を用意しました🥰

その名も

【ガチャガチャクッキーアイシング！】

なんとこれ！

クッキーと飴でできているんです🥰

真ん中のレバーをくるくる回すと?

ポトンとお菓子が落ちてきます♡

普段アイシングクッキーに

興味を示さないこどもたちも

『あれやりたい！

ピンクが出たら今日はいいことある！』

とくるくる回して遊んでいます😁

→ガチャガチャの動画を見る！

🍫🍫🍫

今回はガチャガチャの仕組みを

楽しんでいただきたいのですが

アイシング部分にも

学びポイントがありますよ🥰

アイシング部分には

ぷっくり可愛い

キルティング模様を書いてみましょう🍫

こんな風に

クッキーに印をつけておきますので

直線でマス目を書いて

順番に塗っていきますよ😊

直線を多く書きますので

初心者さんにもオススメ！

アイシングクッキーの基本は

『直線を制すること！』

です😁

①ぷっくりと塗る方法
②陥没しないコツ

などをお伝えします😊

キルティングって

あったかいイメージからか

冬の時期に作りたくなりますよね！

シンプルに塗るだけだと

市松模様のように

全部くっついてしまうので👀

/
ポイントはクリームの固さにあり！
\

そして、シワがなく塗り込むためには

ちょっと揺らしながら塗るのも

ポイントです😊

アイシングって手が震えちゃいます💦

という方！！

→キルティングは手が震えるぐらいが

ちょうどいいかもですよ🤭

🍫🍫🍫

そして学びポイントとして

もう一つ！

飴の作り方も学べます😊

アイシングでよく見かける

シャカシャカクッキー！

当教室でも2年前のハロウィンの時に

レッスンしました😊

これには『イソマルト』

という特殊なお砂糖を使うのですが

今回はおうちでも再現しやすい

『グラニュー糖』を使います！

イソマルトは透明度が高い反面

甘みがあまりないのが特徴💦

グラニュー糖は温度が高くなると

茶色く色づいてしまうのですが

しっかり甘くて美味しいのが

お菓子としては嬉しいポイントです🤭

甘くて美味しいので

作り方を覚えれば

おうちでフルーツ飴を作ることも

できちゃいます👌

高温の飴を絡ませることで

フルーツが加熱されて

ほんのり温かく

とろっとして

最高に美味しいんです🥰

おうちでアイシングは…

という方も

フルーツ飴ならやってみたい！

と思いませんか?🤭

作業工程の都合上

ガチャガチャクッキーの飴部分は

事前に流したものを使用します🙏

レッスン時間に余裕があれば

クッキーを乾かしている間に

飴を流すデモも出来たらと

思っております😊

早めに帰りたい…等ご希望がある方は

ご予約の際にお知らせくださいませ😊

それでは詳細です！

🍫🍫🍫

2.3月季節の1dayアイシングレッスン

【学べること】

①美味しい飴の作り方

②ぷっくりキルティング技法

③パーツ💋の作り方

④ガチャガチャクッキーの仕組み

【レッスン料金】

6500円

通常のアイシングレッスンより

クッキー生地やその他の材料を多く使う為

いつもより少し金額があがっています

予めご了承ください🙏

【レッスン時間】

10:00〜13:30

駅から少し遠い為(徒歩15〜20分)

10時到着が難しい方は

ご予約の際ご連絡下さい

【レッスン日程】

→最新のレッスン日程

よりご確認ください！

ご予約が入り次第更新していきます

【ご予約方法】

ご予約は

1/17(金)　20時〜

公式LINEより承ります

①ご希望のレッスン日

②ご希望のレッスン名

(ガチャガチャクッキー希望！)

③初めての方はアイシング経験の有無

をお知らせください😊

それでは

お会いできるのを

楽しみにしております♪

✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ

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【らてのわクッキー】足立ひろこ⁡

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・アイシングクッキーレッスン

・クッキー缶レッスン

・アイシングクッキー体験会

をメインに活動しています♪