こんにちは!
ご覧いただきありがとうございます。
東武東上線『上板橋駅』より徒歩10分
板橋区アイシングクッキーと
お菓子の教室
足立ひろこです
『lattenowa_cookies』
らてのわクッキー足立ひろこです
らてのわ=ラテの輪
教室でならった
クッキーや焼き菓子などが
☕タイムのお供となり
その輪が広がりますように
という想いを込めてつけました😊
自宅サロンでは
アイシングクッキーのレッスンを中心に
クッキー缶や焼き菓子のレッスンもしています
Instagramのストーリーズでは
試作の様子やこんなレッスンしたよ~
など講師の日常をのぞき見できます♡
まだフォローしていない方は
ぜひご覧くださいね!
→Instagramも見てみる!
𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃
『らてのわギフトコース』
2期生の募集は
11/22(金)~
11月中にお申し込みくださった方には
心ばかりですが
割引をつけさせていただきます♡
前半6回でアイシングの技術を
後半3回でお持たせギフトにも使える
焼き菓子を学びます
①クッキーの作り方
②クリームの作り方
③しずく絞りでお花クッキー
④花柄模様の作り方
⑤キャラクタークッキーの作り方
(著作権のあるキャラクターは使用しません
オリジナルイラストで転写する方法をお伝えします)
⑥花束クッキーの作り方
⑦ケークオフリュイとガレットブルトンヌ
⑧ショコラパウンドとクリームサンドクッキー
⑨クッキー缶
アイシングクッキーの作品に
よく登場するこのようなお花♡
一度は見たことがあるんじゃないでしょうか♡
これは【しずく絞り】という
しずくの形に絞る技法を使って
作ったお花パーツ♡
乾燥したらパーツとして保存しておける
ので、ちょっとなんか寂しいな…🤔
そんな時にとっても重宝するんです♡
過去のレッスン作品を遡ってみても…
こちらは初めてのおうちレッスン♡
9月のデザインでした♡
(受講された方は懐かしい~って思ってくださっているかな♡)
グラーデーションのプレートに
お花を貼るだけで
もっと可愛いプレートに♡
さらに色を変えたらひまわりにも♡
グンと夏っぽくなりますね♪
文字だけのプレートなんか寂しいな…で
書いてみたピンクのお花♡
あっという間に女の子らしいプレートに♡
さらには色と絞り方を変えれば
ラベンダーのパーツも作れるし♡
(こちらは6月の体験会デザインでした♡)何これ💦難しそう💦
こんな和柄のクッキーも
実はしずく絞りでできていたりします😊
何が言いたいかって?
しずく絞り万能すぎる件!(笑)
そうなんです♡
しずく絞りは
基本にして最強の技法♡
/
しずく絞り苦手です〜
\
ってお声をよく聞くのですが
ぜひ諦めずに練習してほしい🥹
だってこんなにたくさんの
素敵な作品が作れるのだから♡(←自分でいうw)
𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼
Lesson3ではしずく絞りのほかに
紺色の作り方も学びます!
アイシングカラーのセットに入っている色って
すごい鮮やかでビビットなカラーばかりで💦
原色のみで使うには
なかなか使いづらいのが本音です
Lessonでは毎回色作りから一緒にやっていくので
/
紺色って何と何を混ぜるの?
どのくらいの量?
\
テキストの文字だけでなく
実際に作って覚えていきます!
紺色が作れたら
こんな制服クッキーだって作れます♡
・幼稚園の卒園
・入学のランドセル
・中学校の制服
などなど♡
紺色が必要な場面って結構ありますよね♡
クッキーはLesson2と同様
直線だけでできるプラーククッキーと
曲線が必要なハートクッキーの2枚を作ります
しずく絞りで作る基本の8枚花ができたら
カーネーション風の絞り方もやってみましょう♡
【学べる事✎】
・紺色の作り方
・くすんだ赤の作り方
・基本の8枚花の作り方
・応用のカーネーション風の絞り方
・ステッチの書き方
キット付きをご希望の方は8000円相当の
お道具がついてきます!
・おススメ小麦粉
・4mmルーラー
・ミニ回転台
・粉糖
・乾燥卵白
・筆
・ピック
・口金
・フラワーネイル
・アイシングフィルム
・スポイト
・クリームが混ぜやすいバターナイフ
・クリームを入れやすいミニスプーン
・お持ち帰り用タッパー
・コルネケース
※アイシングカラーは必要な方のみ
ご購入いただいております
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.
・9回のレッスンでどんなことが学べるのか
・気になるお値段👀
・振替とかできる?
・私はこんなクッキーが作れるように
なりたいのだけど
できるようになりますか?
などなど
コースレッスンが気になっている方はぜひ
説明会付き体験レッスンにいらしてくださいね!
体験後は
焼き菓子のレッスンで学べるお菓子を食べながら
テキストの内容や実際に作るクッキーを
見たりできます!
→最新のレッスン日程を確認して
体験会を予約する
𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧
アイシングクッキー\も/
お菓子作り\も/
学べる
らてのわギフトコース
前半6回でアイシング技術を
後半3回で焼き菓子のレシピが学べる
全9回レッスン
2期生からは
①アイシングのみの6回コース
②焼き菓子のみの3回コース
(オンラインもOK)
③アイシングと焼き菓子の9回コース
からお選びいただけます
※焼き菓子3回コースには
この記事の花束クッキーレッスンは含まれません
アイシングクッキーや
焼き菓子を作って
誰かにプレゼントして
すごい!って言われたり♡
ありがとうって喜んでもらえる未来♡
を目指して
一緒に頑張りましょう♪
/
2期生の募集は
11/22(金)20時~!
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月1回のゆっくりペース
(春休みと夏休みはお休みです)
アイシングコースは夏休み前までの全6回
アイシング&焼き菓子コースは
11月までの全9回
1年を通して学べます😊
【火曜コース】
【水曜コース】
【木曜コース】
【金曜コース】
平日日程からお選びいただけます
3日程×各2名(計6名)募集予定です😊
11月中にお申し込みくださった方は
心ばかりですが割引をつけさせていただきます
レッスン料金や
詳しい内容については
公式ラインよりお問い合わせくださいませ😊
最後までご覧いただき
ありがとうございます!
お会いできるのを楽しみにしております!
東京都板橋区アイシングクッキーと
クッキー缶のお教室
【らてのわクッキー】足立ひろこ
・アイシングクッキーレッスン
・クッキー缶レッスン
・アイシングクッキー体験会
をメインに活動しています♪
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