3月自宅教室ご案内♪

（ブログにお知らせを載せてすぐに予約がいっぱいとなってしまいました(。>д<)
また来月の予定が決まりましたら３月末に載せますので自宅ご希望の方はしばらくお待ちください！）


　
このところ少し暖かくなって春を感じる陽気となりましたね(о´∀`о)
またすぐ寒くなりそうですが、少しずつ春が近づいているのを感じて早く暖かくならないかな～(о´∀`о)と待ち遠しいです♪

2月から始めた自宅お菓子教室☆
おかげさまでご好評頂き2月は4組の親子とお菓子作りを楽しみました☆
3月はブログに載せる前にお問い合わせ頂いた方が何人かいらっしゃいましたので、そちらを優先させて頂きました(。>д<)
というわけで3月の自宅お菓子教室開催予定日は、9日(月)予約有、 20日(金)予約有　の2回です(о´∀`о)
材料の準備がありますので、ご予約は２日前までにお願いいたします☆

ご予約はこちらまで。
08050409421.h☆gmail.com(足立)
お手数ですが☆を@に変えてご連絡ください！
折り返し返信しますのでGmailが受信できるよう設定をお願い致します。
初めて参加の方はお名前(お子さんも一緒の場合はお子さんの名前も)とアレルギーの有無をお伝え下さい。

内容はこちら♪

メニューはマカロン、タルト、バースデーケーキの3つです☆　

まずはマカロンコースからご紹介です。
種類はいちご、チョコ、抹茶、コーヒーの中から2種類お選び下さい。
1種類は私がデモとして作り方を見せ、もう１種類を作っていただきます。
フレーバーに関しては新しい味のレシピが完成次第増やしていく予定です♪

中身は全てチョコベースのガナッシュです。
1種類につき直径3cm程度のものが10個程できる予定です！
マカロンはできたてを一度冷凍して解凍してから食べると美味しいので、出来たものは全てお持ち帰りです。
試食用マカロン2種類と1ドリンク付で、費用は2000円です。

次にタルトコースです。
タルト5号サイズ15cmとタルトレット10cmを作ります。

タルトレットはデモ用に私が作りその後試食に回します。
5号サイズは飾ってそのままお持ち帰りなのでケーキ用の箱をお持ちください！
タルト生地は作ってしばらく冷やさないと扱いにくいので、事前に私が作った生地を使って型にしきこむ作業をします。
生地の作り方も知りたい！という方はお時間があれば最後に作ってみることも可能ですので申し込みの際ご連絡ください。

中身はアーモンドクリームとカスタードクリームを混ぜたリッチなクリームを詰めて焼き、カスタードクリームとフルーツを飾って完成です。
こちらも1ドリンク付で2000円ですが、上に飾るフルーツはお好みのフルーツをお持ちください！
ちなみに写真の2台でいちご1パックです。
カラフルにしたければオレンジやキウイなどがあると映えると思います☆
冷凍のフルーツや缶詰のフルーツを組み合わせても美味しくできると思います！

そして最後がバースデーケーキコース。
こちらは上のタルト又は生クリームを使ったスポンジケーキかロールケーキで作ります。
大きさや内容によって値段がだいぶ変わってきますが、生クリームデコレーション５号クッキープレート付きで2000円～です。（写真は６号）

 

お子さんと一緒にプレートを書いてみるのも楽しいです♪

プレートはチョコプレートも可能です。
チョコプレートはかかったチョコペンの実費という事で＋3～500円でできます。
あまり細かいキャラクターは難しいですが、トーマスやアンパンマンなどの簡単な絵であれば出来ると思います☆
もちろんケーキはお店で買ってきて、チョコプレートだけでも手作りしたい！も可能です♪
お誕生日以外にも入園や卒園おめでとうなどアレンジも出来ます♪

時間は10:30～15:00くらい。
サークル同様お弁当をお持ちください！
作るものによって時間が変わりますので、なるべく１日予定がない日にお願い致します。
その他通常のサークルメニューとして載せているものを自宅で作ることも可能です。
都合が悪くて参加出来なかったけど作ってみたい！等ご相談下さい♪（1200円～）


場所は泉区泉中央1丁目、七北田公園近く清月記のすぐそばです。
泉中央駅徒歩10分です。（お申込みいただいた方に後ほど詳しい住所をご連絡いたします）
駐車スペースが１台分しかないので２組での参加の場合は乗合か徒歩でお願いいたします。


それでは今月も沢山の方々と少しレベルアップしたスイーツ作りが出来るのを楽しみにしています(*´∀｀)